首頁 我是牆頭草的閨女[七零]

第二百二十四章 南北美食鋪子

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沈鐸是個雷厲風行,將白淑華的想法整好好就去找白爹了,白爹聽完也大力支持。

白爹可不光口頭支持,還願意提供三萬借款,可以說很大方了。

沈鐸自然說前期還用不上,他手裏有錢。

對於蓋房子,沈鐸也算熟練工了。

這回更簡單,不用搞特殊設計,就結實、寬敞就行。

所以直接找施工隊就可以了。

將自己要求一說,對方就心裏有數了。

需要的建材也有些普通的,就是紅磚和水泥,不算難買,更何況沈鐸還能用美元換條子。

所以建材很快到位,房子說蓋就蓋起來了。

白小弟隔兩天就要去盯著一天,這樣沈鐸就能脫身幹點別的,比如說去找廚師。

可如今有點手藝的真不好找,白淑華幹脆讓他找一些心靈手巧的嬸子。

她是這樣說的,“我從書店找到小吃的具體做法,然後咱們一起嚐試,做的好的就可以成為廚師,啥都做不好的可以成為幫廚或者服務員。”

沈鐸同意了。

白淑華又說道,“其實可以找那些回城的又沒有沒有工作的女知青,她們吃過苦,所以對於工作會很珍惜,另外一個可以找外來的一些人員,因為咱們是供住的,這是咱們的一個優點。相反本地的人,特別是有一大家子那種做廚師接觸各種食材,牽扯的就比較多。”

雖然她沒明說,但是沈鐸立馬就會意了。

哪個廚子不偷吃偷拿點兒,如果是一個人還好,要是後麵有一大家子,再來一個傻大膽兒,那偷的可就多了。

沈鐸立馬記在心裏,之前他都沒往這方便考慮。

白淑華又道,“正房全部盤炕,這樣睡的人多,冬天也好取暖。”

沈鐸問道,“咱們管吃麽,還有水電?”

白淑華早有想法,“咱們給的工資肯定是平均水平,能提供住宿就是很好的待遇了。水的話可以打口井,這樣就沒其他費用了,電自理。還有取暖要燒炕她們也要自己想辦法,她們想在正房做飯也可以,鐵鍋咱們可以給安,其餘的她們自己想辦法。”