首頁 邊關漂亮小寡婦

第3章 魚肉餛飩、涼皮(一)

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小寶會喊娘啦!

甜姑又驚又喜,杜氏也跟著高興。

甜姑也顧不上正在包的餛飩了,走過去摟起大胖兒子就親了一口:“好小寶!好兒子!”

她眼眶紅了,要說自己這人生十九年來,上天最大的恩賜便是這個孩子。小寶不是她親生的,在嫁入顧家兩年後,她一回上山,原本是想挖點兒野菜,誰知路上忽然聽見一陣啼哭,便繞了道,撿了這孩子,後來她下山的時候才聽說,她原本去的地方竟有野豬出沒,傷了好幾個上山挖菜的村民,甜姑後怕,當即就決定收養這孩子了。

原本以為婆母不願,沒想到的是顧家老太看了眼這孩子,輕輕鬆鬆就答應了,隻提了一個要求,讓這孩子姓顧,甜姑也沒有異議,這孩子便對外稱是顧家郎的種。

顧家郎都死了三年,這話也沒人信,但信不信的,有時候也沒那麽重要了。就當他老娘給自家領個了孫子,難不成他顧家郎回來還不認?

這事杜氏也是知道的,眼看著這一幕有些感歎:“其實也挺好的,生孩子就像在鬼門關走了一遭,妹子你不用遭這個罪就有了小寶這麽可愛的兒子。”

甜姑笑了:“也是哦。”

兩人繼續去包餛飩,杜氏這才發現這餛飩的“真麵目”,笑了:“還真像餃子!不過這皮真的薄啊!”

甜姑笑了:“是吧,這餡料我用了一些魚肉,咱昨個兒不是買了條新鮮的魚嗎,魚肉鮮!要是以後,你沒了魚肉,就用瘦肉,但是湯得用骨頭湯吊,春天的野菜也可以做餡料,最常見的就是薺菜,很鮮!”

杜氏一一記下來,很快,麵皮在甜姑手中很快變成皮薄餡大的大餛飩,今日是來不及吊高湯了,隻好用春日裏曬幹的菌子做個菌湯,好在這菌子還算鮮美,湯底味道也算濃厚,最後煮出來的餛飩,喝起來也是鮮美至極。