首頁 我在古代開飯館

第27章

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這幾天總算把事情一一了結了,這人呐,閑下來就想搗鼓點什麽。

上次在商隊買的孜然一直沒用,蘇恬從角落裏翻了出來,正想讓蘇文祖過來幫忙磨成粉,還沒開口便反應過來,蘇恬啞然失笑,隻得自己搬了個小磨盤悠悠的磨著。

白日裏店裏還剩了些沒用上的配菜,蘇恬囑咐李紅月打烊的時候帶回家,這會子一大家子都在旁邊忙著穿串。

“恬姐兒,咱晚上吃這個?”,蘇妙仔仔細細的穿著串,還沒見過這種吃法呢。

蘇恬把石磨上的粉都掃進碗裏:“對啊,今天來點不一樣的~”

“這一會怎麽弄啊?我看那鍋也不好放呢。”

蘇恬蹭了蹭鼻子:“一會把火爐拿出來,再架個鐵架子在上麵,剩下的我來就成!”

燒烤啊…現代社會打工人必不可少的精神慰藉!獨有的煙熏氣息配上重口味的調料,一口下去鹹香刺激,給炎熱的夏天更添幾分火熱。

燒烤料的調配十分講究,奈何這裏的條件有限,蘇恬隻得忍痛減去幾味佐料,不過好歹最終成果聞起來大差不離。

院子裏火爐已經架起來了,火苗歡快的上下竄動,時不時的蹦出幾顆火星。

“滋…”

帶著點水珠的燒烤串和鐵架交匯的那一霎那,發出水汽蒸發的聲響,燒烤對食材沒有要求,隻要能吃都能考,所以旁邊大盤子上什麽五花八門的都有。

蘇恬給它們刷上一層油防止烤糊,來回翻動了幾次,溫度逐漸升高,烤串上滋滋地冒著油泡,趁著機會撒上一層剛剛調製好的佐料,本就濃鬱的調料香氣被油脂入侵,香味一圈一圈的散發出來。

“姐姐!好香!”

蘇恬一抬頭,便看到門口安安一顛一顛地跑了過來,後麵還跟著沈溫昭三人。

“在外麵隔老遠就聞到院子裏的香味了,這是做什麽呢?”慕容婉笑盈盈地跟了過來。