“開飯咯!!”
飯堂大桌上滿滿當當地擺了十多道菜,出了幾道帶海味的,其餘都是蘇妙一手做的。
燜飯蘇恬做了一大鍋,這會子每人麵前都裝上一碗,原本瑩白的米粒被油脂包裹,油潤十足,夾雜著濃鬱的鹹香,是沿海地區獨有的風味。
“呦,今天這桌真是豐盛。”蘇萬海拉開凳子坐了下來。
蘇恬把一大疊麵條直接擺在正中間:“難得淘到海貨,可不得趕緊做了嚐嚐味兒!”
“這麵條一會自己夾,倒上這醬汁拌勻就行,口味淡的少倒點,口味重的多來點。”
蘇大樹招呼了一聲,眾人便開始吃飯。
蘇恬剛吃了沒兩口,那頭蘇文祖的飯碗就已經見底了。
“香死了,鍋裏還有嗎?我再來一碗!”
蘇恬咽下嘴裏的燜飯:“有是有,你打算光吃燜飯就把肚子吃飽?”
蘇文祖停下動作:“有道理,那我先來點涼麵~”
說著用公筷挑了滿滿幾筷子麵條堆在碗裏,又淋入醬汁,拌上那麽一拌,白皙的麵條瞬間被染成醬色。
“這裏還有辣椒油,我沒夾在裏麵,想吃辣自己加。”蘇恬提醒道。
“來,我要來點。”蘇文祖挖出一勺灑在麵裏。
蘇恬做的辣椒油不是單純的辣,裏麵還加了不少東西提味,辣中還帶著麻。
蘇文祖卷起一筷子麵條狠狠地裹了一圈醬料塞進嘴裏,猛地一吸,麵條勁道有韌勁,醬料的味道融了進去,讓原本寡淡的麵粉味變得極有滋味。
“舒坦!”
其他人看著蘇文祖吃的滿頭大汗還來不及擦,一口接著一哭,手上動作也被帶著不禁變快,不一會一桌子菜便隻剩了個底。
“妙姐兒這手藝也是精進了不少。”吳芬拿出手帕給蘇茵擦了擦嘴,小蘇茵今晚吃的不少,半碗燜飯加上兩筷子涼麵,七七八八的菜也都進了肚,這會子小肚子滴溜圓。