首頁 穿成年代文的懶媳婦[七零]

第11章 白麵餃子

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周雲夢午休睡得踏實,再次醒來時都下午三點了。

她走出房間,這個點林家人早就去上工了,三個孩子也跟著出去。

廚房有聲響,應該是林二嫂在準備包餃子了。

中午吃過飯後,林母幹脆讓林二嫂下午不用去上工了,在家包餃子就好。畢竟這包餃子費時間,老三媳婦又還要等包好了拿回娘家去。

羅敏在廚房,已經和好麵揉成麵團切成小劑子,在擀餃子皮了。

見周雲夢過來,她說:“三弟妹,肉我還沒剁怕吵著你,等餃子皮擀好調個肉餡就可以包了。”

她怕周雲夢趕時間想回娘家。

外頭太陽曬,這會出發太熱,周雲夢搖頭:“沒事,我不急。二嫂你手藝真好,我們要包什麽餡的餃子啊?”

羅敏:“韭菜肉餃。”

她指了指廚房那放著的剛割的韭菜。家裏就有種韭菜,白麵餃子包什麽都好吃的。

那韭菜量,比一斤肉要多兩倍不止。周雲夢抽了抽嘴角:“二嫂,要不韭菜少點吧?不然包出來的餃子全是韭菜,吃不到幾口肉了。”

羅敏遲疑:“可是韭菜多能包多點餃子……”

以前她都是這樣包餃子的。

周雲夢想了下,“要不留一半韭菜炒幾個雞蛋,再包點韭菜雞蛋餃?”

羅敏想了下,韭菜雞蛋餃也好吃,老三媳婦買的富強粉和豬肉,她想怎麽做就怎麽做吧。

“行,那我待會包完韭菜肉餃,再炒幾個雞蛋包韭菜雞蛋餃。”

動用家裏幾個雞蛋包餃子,婆婆知道了也不會生氣的。

周雲夢瞧了幾眼,又回屋去休息了。

羅敏一個人在廚房忙活,包餃子可是開心事。特別是心態改變後,她幹這些活心甘情願。

擀好餃子皮後,她拿出中午周雲夢帶回來那塊兩斤的豬肉,直接切了一半出來。

三分肥七分瘦漂亮得很,能炸不少豬油呢。誰家包餃子用一斤肉啊,不過年不過節的包白麵餃子吃,羅敏心裏美滋滋的。