米潤在這邊研碎了無花果幹開始做餅幹,米潤曾經用烤箱做過餅幹,這次用牛奶揉了麵,加入一些往日留存的發酵麵團,在桌子上醒了一個小時,感受到麵團變的鬆軟了以後又在裏麵放了不少的無花果幹,切成片放在饢坑裏。
鐵板上同樣是刷的酥油,全都是好東西,一會就飄出來一股濃鬱的奶香,甜絲絲的帶著一股果香。
因為表麵刷了一些雞蛋黃,餅幹的顏色有些深黃,摸起來還滑溜溜的,米潤拿起來一塊放進嘴裏,好吃!
酥脆的口感加上濃鬱的好牛奶,口中帶著濃鬱的奶香,裏麵還有一絲清爽的甜味,是無花果的味道。
可能也是因為好久沒吃餅幹了,米潤連吃好幾塊才停下手:“怎麽就能這麽好吃,可能是自己做的東西,應該找人評價評價。”
王婆賣瓜自賣自誇可不行,米潤端著餅幹來到了村中的大樹下,村裏很多的女人都會在這下麵納鞋底縫衣裳,說說笑笑的就把活給做完了,看到米潤來了更是眼前一亮:“你今天怎麽來這裏了,以後就多來這裏嘮嗑,在家裏幹活多沒意思啊。”
幾個年輕的女人立刻就把米潤給圍住了,他們的丈夫都是跟在傅雲楷身邊幹活的人,早就想和米潤多說話了,就是他總在院子裏呆著,不和他們一起玩。
看著他們和善的笑容,米潤給他們看盤子裏的方塊餅幹,已經被他切成兩半了“這是我做的餅幹,想請你們嚐嚐。”
這可是用白麵做的!供銷社可是要糧票才能買,沒想到米潤竟然會做,怪不得傅工把他當個寶貝一樣的藏起來。
幾個女人有些驚喜的拿了一小塊餅幹,在米潤的麵前小口地咬了一下,小心的接過掉下的餅幹渣:“好吃好吃,好甜好香。”
有的女人更是把這塊餅幹悄悄地踹兜裏半塊,自己根本舍不得吃。
他們都說好吃,米潤放心了不少,最後把一盤子餅幹都分給了她們,惹來一陣讚美,等他從人群裏鑽出來以後,臉都紅的像個蘋果,隻是一會的東西他就成了上得廳堂下得廚房還人美心善大方的絕世好媳婦了。