林辰歆真餓了。
從昨天晚上到現在,她就隻吃過一個小孩巴掌那麽大的煮紅薯,聽到椰子雞這三個字,很沒有出息地流口水了。
羅水妹按照她爸的吩咐殺了一隻大線雞。
線雞其實就是閹雞,用科學的說法說,其實就是通過外科手術摘除了□□的公雞。
村裏的人養雞,母雞的話留著下蛋,剩下的公雞,挑一隻長得好的留下來當種雞,其餘的小公雞在長到二十多天的時候,會找村裏專門的手藝人“閹雞佬”過來,動一個小“手術”,把公雞變成線雞。
線雞性情溫順、合群好養,大得也快,而且肉質更加細膩鮮嫩,也沒有公雞的腥味,更適合養來吃肉。
羅水妹養的這隻大線雞足足有七八斤重,殺了之後斬成大塊,足足有一小盆。
林辰歆和沈焰回到她家的小院子的時候,她正在砍椰子。
兩個老椰子,三個椰青,羅水妹動作極為熟練地砍開,把裏麵的椰子汁倒進一口大鐵鍋裏,然後再把裏麵的椰子肉全都挖出來,切成手指那麽粗細的長條,一起放進鍋裏。
術業有專精,林辰歆的手讓她拿手術刀可以,讓她砍椰子,那是萬萬不行的,可羅水妹就不一樣了,別人都還來不及看清楚她究竟是怎麽弄的,一個接著一個完整的椰子肉就被她剝出來了。
看見他們兩人進門,她還順手多開了一個椰青,遞給林辰歆:“林姐姐,喝點水。”
林辰歆接過來喝了一口,清甜的椰子水入喉,仿佛是一汪清泉流入了幹涸的田地,瞬間浸潤了五髒六腑,爽到了每一個毛孔,剛剛在外麵行走的燥熱也一掃而空。
沈焰看著眼熱,朝她伸手:“我呢?”
羅水妹不好意思:“沒了,我剛就摘了這幾個,沈營長你想要的話我再去給你摘兩個吧!”說著她抬頭看了看屋旁的那棵椰子樹。