首頁 我在香江當神算

第8章

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福叔福嬸的動作很快,在跟銷售員反複確認可以絞肉後,兩人就交了錢。

很快廠家就將絞肉機送過來了。

這個絞肉機自然不是家用版那樣小巧,它的體型比風扇還大些,前世菜市場的肉攤都會設一台這樣的絞肉機。

福叔福嬸不會操作,蘇念星看完說明書已經八1九不離十,她將處理好的魚肉切成塊放進入口,沒一會兒就出來魚片,再將魚片倒進去,這次就能出來魚絲,反複幾次顆粒越來越小,變成了魚沫。

福嬸驚奇看著她操作,“這機子簡單便捷,的確能省不少事兒。”

福叔也樂了,“這個機子隻要反複清洗幾次,做出來的魚丸比刀跺更衛生。”

用木製菜板跺魚肉容易混入木屑,換成塑料就更不得了。遠不如機器幹淨衛生。

蘇念星有了這機器,她一天做一萬魚丸都能輕輕鬆鬆。

她每天都能抽兩個小時去找阿香婆,看她給人算命。

這天中午吃完飯,她去找阿香婆,攤位前沒有客人,阿香婆正老神在在坐在攤前織毛衣。這種猶如居家大媽的做法更減輕了職業帶來的神秘感。也難怪她的生意越來越差。

蘇念星坐過去把福叔福嬸買了絞肉機的事說了。

阿香婆放下手裏的活,無奈又好笑看著她,“你個傻姑娘,你給他們買絞肉機,就不怕他們縮短你的用工時間?”

蘇念星撓撓頭,她之前確實想過這個問題,不過福叔福嬸對她挺好的,再加上她也確實不喜歡做重複性工作,所以合理偷懶占勝了顧慮。她見阿香婆擔心自己忙道,“福叔福嬸生意好著呢。他們還想再加個炸魚丸。”

其實如果福叔福嬸真的隻讓她工作五個小時就好了,畢竟她是真的吃不消。

阿香婆鬆了一口氣,不過他們買絞肉機也是一件好事,她立刻樂了,“太巧了,明天是驚蟄,銅鑼灣鵝頸橋底按照習俗會舉行活動。你來幫我吧?我告訴你,我一年到頭就指著這天賺大錢。”