她取來刀,刀自然也是從點心鋪子拿的,把成塊的綠豆雪糕切開,放在碗裏,遞給一旁等了許久的青年。
趙品謙不帶懷疑的用勺子鏟了一塊,沒鏟動。
陸惜月遞過去一雙筷子:“大哥,直接咬吧。”
“……”
他動了動牙,本著相信她的選擇,一口咬了上去。
與白糖牛乳完美混合的綠豆沙掉了一塊落在口中,冰冰涼涼,比一旁的冰塊盆還能舒緩夏日的悶熱。
牛乳醇香,豆沙疏鬆綿密,混上白糖,口感絕佳,是比鮮果冰酪還新奇的口感。
“這就是雪糕!”趙品謙驚了驚,他向來知道小丫頭的創造力,七品香齋是,冰飲鋪子,香露鋪子亦是,沒想到還有。
“大哥,味道如何?”
這裏原材料少,又沒有機器,能做出來已經算不錯,至於口感,陸惜月當然不會拿這個與她從前吃過的比。
趙品謙又咬了一口,細細品嚐,給出答複:“吃第一口時挺新奇的,不過仔細嚐過,會發現牛乳味道略重,有些冰牙。”
“與冰酪相比如何?”
冰酪其實與冰淇淋有些相似,是夏日裏勳貴人的消暑利器。
普通人家自然是吃不起的。
“換做是我,我會選擇冰酪。”
陸惜月點點頭,並沒有因為他的話而退怯。
完美複刻肯定是不能夠了,不過有七八分的口味還是能做到的。
最重要的還是原材料。
綠豆磨的太沙,牛乳厚重,白糖不夠綿密,都是問題。
她自己動手嚐了一口綠豆雪糕,味道確實一般。
少女撐著下巴,就這麽盯著一碗雪糕發呆。
趙品謙有些無奈。
“行了,要琢磨也別站在琢磨,鋪子的賬本你也看過了,接下來我要忙薛記的事,你還是仔細想想,怎麽把蕭雲珩弄出來吧。”
他就是這小丫頭無償雇來的勞工。