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第159章 冬瓜和南瓜

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少年有個好聽的名字,他叫冬瓜,他還有個弟弟,名叫南瓜。

冬瓜歪戴著一頂狗皮帽子,身上穿了一身粗布的棉衣棉褲,七八成新,棉花填得挺瓷實,他弟弟南瓜和他是同樣的打扮,一看這打扮,就能猜出,他們家裏雖然不富裕,但也不窮。

兩兄弟喜歡吃胡同口的那家冰糖葫蘆,三石頭胡同的冰糖葫蘆雖然比不上南唐胡同的,可也小有名氣,個大,糖足,冬瓜喜歡吃紅豆沙的,南瓜則喜歡核桃仁的。

第一天,就隻有賣冰糖胡蘆的劉大記住了他們。

為啥?當然是買得多吃得多了。

冬瓜吃了兩支,倒也罷了,可是那個個頭小小的南瓜,一個人吃了五支,五支啊,若不是他吃冰糖葫蘆吃餓了,可能還會吃下去。

小哥倆吃完冰糖葫蘆,就去吃雞蛋灌餅,保定府的雞蛋灌餅,承自河南信陽的做法,餅坯子煎到八成熟,在餅邊劃一個口,用快子插入餅內順兩邊攪動一下,使餅的上下兩層皮分離開,取雞蛋一個磕碗內打散,灌入餅內,把餅口捏在一起。再在鏊子上撒點油,繼續煎烙,待餅內雞蛋暄起來即熟。

冬瓜特別喜歡吃這種雞蛋灌餅,前世,她去過一個地方,那裏的雞蛋灌餅要先炒菜,把一堆切成絲的菜炒熟,抹上醬,卷進餅裏,雖然口感豐富,但冬瓜覺得,還是這種不卷菜的更好吃。

冬瓜吃了一個灌餅,南瓜吃了五個,其實平時南瓜吃三個就行了,今天冰糖葫蘆吃得有點多,南瓜有點餓。

賣雞蛋灌餅的韓老娘也記住了他們。

小哥倆吃完雞蛋灌餅,又去喝羊雜湯,熱乎乎的羊雜湯下肚,全身上下暖洋洋的,舒服極了。

喝羊雜湯時,冬瓜把自己碗裏的羊雜全都挑給南瓜吃,自己隻喝湯,賣羊雜湯的馬師傅心軟了,哥哥自己舍不得吃,全都讓給了弟弟。