首頁 我投喂了科舉文男主

第7章 雲橫秦嶺

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◎這道菜上,真的堆了一座褐色的山!◎

徐桃並不知道自己引起了一番暗湧,她舀完牛奶,付洛瑤那邊正好回來,徐桃便指導她開始吊湯。湯開始熬煮之後,這邊的牛奶已經結了奶皮。徐桃另取一隻大碗,放入蛋清和糖,攪拌到溶解,但不要氣泡。隨即,她教付洛瑤將奶皮小心戳破,將每一杯中的牛奶緩緩倒入有蛋清碗中,繼續攪勻。攪拌均勻後,隨即再用紗布過濾一遍,重新緩緩倒回每隻杯子裏,奶皮又慢慢浮起。

看著這慢慢浮起的奶皮,徐桃眉眼一彎:這便成了!

接下來,她讓周管家取來最大的蒸籠。當三層的大蒸籠洗淨備抬進來時,廚師們更是紛紛望過來,不知道她葫蘆裏賣的什麽藥。徐桃卻絲毫不在意別人,將杯子一隻隻放滿一屜,又請他們抬著放在大鍋上,一共擺了三屜,才堪堪放完。

弄完這一切,打發蛋清的幾人又來尋了徐桃。徐桃看著那泛起淡黃色的顆粒物,嘴角勾起了笑:“太好了,就是這個!”

付洛瑤正在做劑子,這會兒見他們四人終於過來,忙湊過來。之前她看到那盆奶油的時候,就已經很驚訝了,如今瞧見這黃油,更是大吃一驚:“這,雞蛋還能變成這個模樣?這得是什麽味道啊?”

“這還沒好,待好了再嚐。”徐桃笑眯眯地看著她:“下回,你要不要試試也做一個這個?”

付洛瑤看著那四位仆從脹紅著臉捂住右胳膊的模樣,艱難地咽了口唾沫:“俗話說,三人行必有我師,今日兒已從師父們處學到很多了,我就不必再湊這個熱鬧了,先把這麵揉好是關鍵。”說罷,她立刻回到自己位置開始揉麵,那速度,生怕徐桃真個讓自己試試。

果然是自己的好朋友,這脾氣跟自己簡直太合了。徐桃微笑著搖搖頭,自去忙活了。

付洛瑤雖是說著學了很多,但是除了打下手,徐桃要調味的時候,她都是刻意避開不看,一點兒想要偷師的意思都沒有,就真的把自己當成來幫忙的。徐桃一邊做事,一邊感歎:自己擺攤最大的收獲,就是結識了這位寶藏娘子。