首頁 我投喂了科舉文男主

第29章 烤羊肉串

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◎嗞嗞的油花從肥瘦相間的肉塊中溢出,爆了兩下後滑落在了下頭燒紅的炭裏,騰起一小星火光。◎

剛到午時,曲江邊已經是人潮鼎沸了。每年端陽聖人皇後都會親至這裏看賽龍舟,據傳還曾微服出巡呢。至於真假誰知道呢,這會兒的百姓們基本上沒見過幾個官的真容,更何況聖人。反正取個與民同樂的寓意,大家都樂了就行。

百年索餅攤在永寧坊還有些知名度,但是放在全長安,就宛如長江裏打個蛋,想要在裏麵找到蛋花的程度。而且這裏每個攤上都是賣粽子的,空氣裏全是糯米的甜香味。沒辦法,應季嘛。這時候,什麽甜粽子鹹粽子都不管用了,畢竟這內餡的味道可傳不到外頭來呀。想吸引客人,得另辟蹊徑才是。

行走的百姓們沐浴在一片祥和的甜香中,正在左瞧右看吃哪家粽子的時候,一股異香悄悄鑽入鼻尖。這個味道可真是霸道,聞見的第一順就覺得鼻子癢癢,讓人忍不住打了個噴嚏。待得這噴嚏之後,通暢的鼻子就越發覺得這味兒濃了。

前有白樂天尋聲暗問彈者誰,今有百姓們尋香探尋香為何。這味道太過奇異,眾人很快就鎖定了幾棵大樹下支起的攤子。

攤子分成兩部分,一部分就是徐桃她們平日的推車,這回搬了一個過來。而另一部分,就是徐桃麵前的燒烤架。

這個燒烤架是徐桃和付洛瑤將家中不用的舊鍋和其他鐵器一並拿去鐵匠鋪,還加了些新鐵打成的。因著鐵實在太貴了,所以除了托爐子那一塊是打成了一整塊鐵之外,其他都隻是打成的鐵條做出了形狀而已。

架子大約有接近三寸寬,上麵均勻地擺著許多串好的肉串。其中最多的,就是上回徐桃給雪娘送去的羊肉串。

徐桃熟練地拿起一把肉串翻麵,蘸過調料的小刷子一刷,那肉串立刻變得黃燦燦的。嗞嗞的油花從肥瘦相間的肉塊中溢出,爆了兩下後滑落在了下頭燒紅的炭裏,騰起一小星火光。徐桃拿起蒲扇一扇,明火熄掉,隻餘下燒紅的炭繼續慢慢炙烤著。