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第99章 烤魚

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◎魚肉表麵烤得有些焦黃,有一種獨特的香味,內裏依舊嫩滑。◎

謝寺卿宣讀完畢後, 闔起布帛,雙手呈到長公主麵前。

長公主接過布帛,仔細看了一遍, 又遞給了鄭詢。待鄭詢看完後對她點了下頭, 長公主這才笑著開口道:“這是我們根據菜肴口味評選出的前三, 還有最後一個問題, 想要問問這三家食肆。青鳥樓的掌廚可在?”

青鳥樓的掌廚看麵容大約五十歲上下,但是頭發已然白了許多。他上前行了個禮:“草民戴榮,參見長公主。”

“不必多禮。”長公主笑道, “我隻是想問問, 你這些菜, 如何合上秋宴這個題目的?”

戴榮許是少見貴人,頭也不敢抬, 因為太過緊張都有些磕巴:“秋日天氣逐漸寒冷, 此時吃, 吃羊肉進補,可以,可以禦寒。”他飛快地瞄了長公主一句:“還有,就是, 秋天羊肉肥美,百姓們賣了糧, 手中有些餘錢, 也願意吃上一些解解饞。”

長公主略點點頭,旁邊自有內侍請了戴榮到旁邊。長公主又笑道:“那錦繡樓,這秋宴何解?”

尹娘子大方走上前去, 行禮時都帶著些英氣:“回長公主, 夏日炎熱綿長, 人多因苦夏而消瘦。秋日天氣涼爽,正是貼秋膘的好時候,以便平穩度過冬日嚴寒。這膘肉之首,當屬豕肉。”

長公主含笑點了下頭,又看向徐桃她們的方向:“百年食肆的娘子們,這題又何解?”

徐桃帶著營業假笑走上前去:“回長公主,詩詞歌賦中說到秋,常常與秋雨連綿,秋風掃落葉等相關,是離別傷感的情懷。可是百姓們說到秋,卻常常是與歡欣鼓舞相伴,因為,秋日是豐收的季節。”

說到這裏,她嘴角的笑容真摯了許多:“辛苦了一年,看到糧倉滿滿,瓜果遍地,一年的付出有了收獲,那就是最開心的事情。正所謂手中有糧心中不慌,把飯碗端在自己手中,人也有底氣了。留足一家人一年的糧食,將多餘的換成錢。有錢的,就割上一兩斤羊肉,扯兩尺花布,給忙碌了許久的家人吃頓好的,做上一件新衣讓他們過年有穿的。”