首頁 綁定讀書係統,八零炮灰一夜暴富

第19章 食物的魅力

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牛肝菌長得黑乎乎,一點都不起眼,堆在地上就像一坨坨牛糞。

小趙一看,柳春草不去燉排骨和豬肉,反而琢磨起了牛肝菌,就有些皺眉頭,“這玩意兒可不是用來做飯的,這是我在山上撿來喂豬的。”

牛肝菌模樣不好看,燒湯又吃油,滿屯大隊的人都不會做這種東西,所以這種珍貴的食材被拿來喂豬了。

柳春草笑一笑並沒有多做解釋,給沒有吃過的人講鮑魚海參,那是對牛彈琴。

排骨上的肉大多被柳春草剔了下來,用骨頭燉湯那是有講究的,必須是七分骨三分肉,燉出來的湯才是奶白色,醇厚香濃。

說起來係統真是神奇,以前柳春草做飯也是個廢柴,觸發了初級廚師技能之後,做飯的技巧就自然而然地展現在腦海之中了。

小趙一開始還在旁邊看,發現柳春草並沒有合理利用排骨,反而把排骨當成了配菜,著急的在旁邊搓手手。

“春草,這都是好東西,你可不能浪費啊。”

“我沒浪費,我多燒點湯,待會給你盛一碗嚐一嚐,你就知道了。”

肉和排骨都是給工作組準備的,不過柳春草是大廚,扣下來一碗湯嚐嚐,也不是什麽過分的事兒。

喝排骨湯比不上吃紅燒排骨那麽過癮,不過也香,一想到排骨湯的香味,小趙忍不住咽了口口水,把腦袋搖得像波浪鼓,“瞧你說啥呢,我不吃,我就是個幫忙做飯的。”

滿屯大隊並沒有食堂編製,以前派飯都去社員家,無端給社員增加負擔,柳大隊長幹脆攬下這個活。

小趙的母親就是滿屯大隊的,老人家手藝不錯,村裏邊有婚喪嫁娶要待客的時候,都請她出麵操辦,所以小趙做菜的手藝是家傳的。

雖然有些心疼那些被浪費的食材,小趙也慢慢看出了門道,那些從排骨上剔下來的肉並沒有浪費,被柳春草用刀背拍鬆,做了一道竹筍炒肉。