雲羅氏見二人買了大堆菜回來,以為要搞個什麽大工程，放下針線忙忙地去洗手趕著來幫。
草哥兒拎著肥雞喜氣洋洋：“好肥的兩隻雞，殺一隻白切怎麽樣,另一隻用水米養著過兩天燉湯吃。”
雲清聽了就說：“都殺了吧，阿崢說兩隻都殺了。”
“一次殺兩隻吃得完嗎？要不還是留一隻……”草哥兒節省慣了有點猶豫。
葉崢正好從屋外進來,聽了笑說：“這道菜需要熬一鍋濃濃的雞湯做湯基，至少兩隻雞打底——兩隻我還嫌少了呢,別擔心吃得完。”
“好嘞，那我去殺。”
雲羅氏看那一堆菜：“菜也都洗了？”
葉崢想了想：“除了豆製品和酸筍這兩樣好存放的多買了一些，其餘種類多量不大,都洗了吧。”
“成。”
雲羅氏就去找了個大木盆,雲清打來清水,二人把菜倒入木盆裏用手搓洗。
大人忙活的時候,雲爹在地上鋪了條席,加了圍欄,讓安兒和然兒脫了鞋在擺了木老虎布公雞等小玩具的席子上玩,小哥倆性格迥異，但都是好脾氣的孩子，為了搶一個玩具撕扯打架這種事情很少發生,隻要有一個大人顧著就能看好他倆。
草哥兒做事仔細，雞毛開水燙過拔得幹幹淨淨，雞血用碗裝了，裏頭點上鹽，很快就凝成固體,接著剖雞,清洗雞頭雞腸內髒,這些醃臢的部位都清理得無一絲異味才撈出來裝在盤子裏。
草哥兒一手拎著一隻雞問：“怎麽切？”
葉崢正在調配大料比例,聞言忙回：“不用切，整隻雞燉湯味兒才濃鬱。”
雞在鍋裏燉上了，葉崢的調料也配好了，用紗布裹成一小袋一小袋紮緊。
海帶頭泡發切成拇指大小塊，油豆腐也泡水裏，豆腐切片又切成扁扁的立方體，豆皮切千張條，酸筍切塊，小青菜葉子片片分開，五花肉切片加了油鹽麵粉捏一捏，香腸擱蒸架上蒸熟，豬肝豬肺灌水洗淨後丟進湯鍋一起熬湯。