首頁 七零美廚娘

第65章

字體:16+-

熱鍋裏發出“滋啦”的聲響, 蔥薑蒜幹辣椒下鍋,瞬間迸發出更清脆的聲響,以及辛辣刺鼻的味道,轉眼, 香味在廚房裏彌漫開來。

狗娃忙雙手捂住自己的嘴巴鼻子, 可還是被嗆到了, 一雙圓圓的眼睛濕漉漉的看了眼站在灶台前忙碌的江初月, 又回頭看向張雪芬, 他眨了眨眼睛, 伸出一隻手捂住張雪芬的口鼻,咧著嘴衝張雪芬笑。

這下, 張雪芬心裏隻覺得即便是世界末日在此刻來臨了, 她的人生也已經圓滿了。

醃的極入味的酸菜和蔥薑蒜幹辣椒碰撞之後,迸發出更濃鬱的香味, 濃鬱的酸味和辛辣的薑蒜辣椒交織纏綿,漸漸變成了引人口舌生津的香味兒來。

酸菜炒出了香味, 旁邊鍋裏的大骨也開始咕嚕咕嚕冒著白煙,用手輕輕一扇,肉香無孔不入的往你鼻息裏鑽, 江初月下意識的咽了咽口水。

奶白色的湯汁在鍋裏翻滾, 江初月用勺子嚐了口鹹淡,口味偏清淡, 一會兒把酸菜放進去正好。

她回身從櫃子裏拿了個大碗,盛了一滿碗的湯, 撒了點細鹽和一把蔥花, 白玉的湯汁上漂浮著片片綠葉,看著就讓人食欲大振。

江初月把已經炒香的酸菜全部盛進大骨湯裏, 切好的大白菜也一股腦兒的放進鍋裏,最後再在白色上麵鋪上泡好的細粉絲,蓋上蓋子,再燜15分鍾就可以起鍋了。

晚飯做好,江初月看了眼外麵的天色,已經完全黑了,但其實時間尚早,不過剛剛六點鍾的樣子。

她這邊做好飯,狗娃也早已洗好澡,坐在灶門口撐著下巴等吃飯,江建文在後麵院子用溫熱的水洗手洗臉,張雪芬在收拾因為給狗娃洗澡而打濕的地麵。

“媽,我給隔壁的江姐姐送一碗酸菜過去。”江初月一邊裝菜,一邊跟張雪芬說。

張雪芬整彎腰做事,隻“嗯”了一聲,江初月把做好的晚飯全部端到了堂屋的桌子上,才端著一碗酸菜去了知青點。