首頁 八零漂亮女主廚海島日常[美食]

第79章 墨魚餃子

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大年初一。

一大早, 江海蘭便給了薑雨禾和薑曉娟一人一個大紅包,“新年快樂!祝雨禾在新的一年生意興隆,財源滾滾, 小娟快高長大,學業進步。”

薑雨禾遲疑了一下, 還是接過了紅包。

她一向獨立獨行, 每年過年除了師傅, 還真沒有人給過她紅包。

薑曉娟笑嘻嘻地接過紅包,順手就想打開來看,卻被江海蘭阻止道:“等過完年再看,你知道什麽叫壓歲錢不?”

“知道!歲就是妖怪‘崇’,它會在大年三十出來摸小孩子的頭, 把小孩子摸傻了, 而紅包能壓住崇,不讓它出來霍霍人!”小丫頭搖頭晃腦地解說,拆紅包的手卻沒有停下來。

“知道你還拆來看?”江海蘭製止她的動作。

“今天不是大年三十, 它已經走了!而且我又不是小孩子!”小丫頭說著,拿著紅包掂著重量的手又蠢蠢欲動。

“行了,紅包不會讓你失望的,咱們快吃早餐。”

小丫頭吐了吐舌頭, 隻能把紅包收在了小挎包裏。

“過來吃餃子, 在家裏你背什麽挎包。”江海蘭從鍋裏端起蒸熟了的餃子,這是薑雨禾昨天做年夜飯時包的。

“我怕紅包丟了。”小丫頭嘀咕一聲,視線落在一個個飽滿的餃子上,連忙“噠噠噠”地跑過去坐好, “姐姐包的餃子最好吃了!咦,皮怎麽黑乎乎的?”

“這是墨魚餃, 皮黑乎乎是因為裏麵加了墨魚汁。”

“好有趣啊!我先嚐嚐。”小丫頭說著咬開一個餃子,“唔……好鮮啊!墨魚肉好彈牙,一口咬下去還會爆汁!”

墨魚餡是薑雨禾手打的,加了蔥花去腥,包餃子的時候又用特殊的手法鎖住了墨魚肉自帶的鮮甜汁水。在吃過大魚大肉的年夜飯後,來一碗熱騰騰的餃子,滋味一絕。

幾人正在吃餃子,門外卻傳來了敲門聲,“小娟娟在嗎?”