首頁 大唐第一太子

第7章

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老天似乎當真聽到了禱告,李承乾再度入夢的時候,雖然沒有接著上回繼續享用美食,卻已經在體驗現場觀摩示範了。李承乾很興奮,即便不能左右“自己”的身體,也聽得認真。

解說員先用視頻介紹了豆漿、豆腐腦,豆腐的製作。

先把豆子洗淨浸泡一晚上,然後研磨煮沸過濾,得到的渣是豆渣,水就是豆漿了,豆漿經過點鹵變成豆腐腦,再將豆腐腦放入模具壓出多餘的水分,就成了豆腐。

李承乾內心驚訝:原來自己吃的豆漿豆腐腦豆腐是這麽做出來的啊。好新奇呢。

緊接著解說員拿出準備好的豆漿和豆腐腦。李承乾打起精神,他知道關鍵來了。

第一場做的是豆皮,據說這個最容易。將豆漿倒入鍋中燒煮,煮出來表麵一層薄膜,用筷子夾起薄膜平鋪晾幹,豆皮就完成了。

確實挺簡單,李承乾默默記下來。

第二場是千張,也叫百葉。先在屜籠框鋪上紗布,再將豆腐腦均勻倒進去,一層豆腐腦一層紗布,如此反複,最後蓋上蓋子按壓出水分,千張就出來了。

李承乾再次記下來,心道:這個也不難嘛。

正當他興致勃勃等著觀看第三場示範的時候,“小郎君”“小郎君”的聲音響起,李承乾頓住:誰在叫他?夢裏沒人叫過他小郎君啊,而且夢裏也沒這個稱呼。

疑惑著疑惑著,他忽然醒了,睜開眼睛就看到抱春的臉。

“小郎君可醒了。”

李承乾愣了半晌才反應過來,他的美夢沒了,好生失望,耷拉著腦袋,懊惱道:“抱春,你作甚這麽早叫我。”

“小郎君,不早了。小郎君昨日在宮裏,未曾跟先生讀書,今日該去上學了。”

李承乾轉頭看著漸漸上升的日頭,恍然回神,原來已經這個時候了啊。為什麽一晚上才做了那麽點夢呢?哎。