首頁 嫡姐鹹魚後我被迫上位了

第42章 外甥

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地段好加上香味飄的遠, 進來吃烤鴨的人還真不少。

進門先看看菜單,畢竟寫了招牌菜,所以大多數客人都會點鴨子, 就算開始不點,可看師傅當場片鴨片,香味順著飄過來,也忍不住點一隻。

隻不過,後頭點的上的要慢些, 夥計也耐心解釋了, 為了讓味道更好, 提前烤也不能提前太久, 而且先來後到, 後點的自然要慢一點。

別處也有等菜的時候, 所以這些都能接受, 隻要好吃就行。

烤鴨不上就先吃別的菜, 也有嫌貴的, 隻點了一份京醬肉絲、一盤炒和菜、一盤雞蛋醬、一份春餅, 再要一壺酒, 加起來半兩多銀子,比烤鴨便宜, 也能吃飽喝足了。

客人吃到鴨子的算是大飽口福了,以前又不是沒吃過鴨子, 他們不明白為何這次吃的這麽肥嫩, 吃起來帶著點果木香,鹹中微甜, 入口回味無窮。

像醬板鴨鹹幹, 燒鴨的肉會有些柴, 老鴨湯清淡,當然也有賣燒鴨的,看著差不多,但吃起來絕對沒有這個汁水充盈。

吃到嘴裏就是香,所以說,敢來開店是有本事在的。

夥計解釋說這邊有專門供鴨子的莊子,派專門的人喂養,和那些散養每日去河裏遊幾十圈的鴨子不一樣,那些鴨肉勁道,適合燉著吃,這些不怎麽動的鴨子,自然適合烤著吃,配醬汁和菜,吃起來才不會膩。

客人一聽也驚奇,原來還有專門喂鴨子的地方。

夥計還說,以後會在口味上繼續鑽研,尋找更好的食材,讓客人吃到更好的鴨子雲雲……

也算在無形之中拉了一波回頭客。

楚錚吃的特別滿足,還非常痛快,他本來還打算收著點,但燕明玉燕明蕎又不是沒見過他吃飯,這會兒裝有什麽用,還不如多吃幾口。

他不能日日去燕國公府的,鎮北侯府廚子的手藝他都吃夠了,他打算兩天去一次,多說好聽的,反正他功課學不會,上學不如練武。