首頁 女配自救靠美食

第二百五十章 瑞雪

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果然下起了雪。

“下雪好啊。”

趙素素把暖爐塞到自家小娘子的大鬥篷裏,讓她捧著暖手,兩人就立在搭著厚厚毛氈的帳篷口,遙遙遠眺。

地上的積雪已深。

“不知農場那邊如何,他們人手是否還充足?咱們家藏書室可不要受了潮才好,我跟金嬸子說了,讓她天氣好時,務必記得曬曬書。”

趙素素心底頗有幾分憂慮。

秋麗也擔心:“咱‘顧記’現在能當門麵的主廚可沒人,老杜的手藝是比以前好,但他到底差了些。”

顧湘輕笑:“無妨。”

她離開前,從‘一見仙’拐了一波人過來,李子俊的那酒樓要開不下去,裁汰了好些人手,都是熟練工,正好挑手藝好,品性好的人收攏過來使喚。

又留下了一份食譜給老杜,各種配料也是提前配好了交給老杜收著,以顧記如今的規模,至少用一年半載問題不大。

‘顧記’的熟客們都很好說話的,應出不了差錯。

若她當真一年半載不能歸,自家這酒樓,怕是真要讓老杜當家做主了。

顧湘捧著手爐,看著地麵的積雪:“最近雪下得可不少。”

這雪下得少了,老百姓發愁,這雪大了,老百姓們依然愁。

趙素素輕歎:“盡道豐年瑞,豐年事若何。長安有貧者,為瑞不宜多。”

顧湘招手讓老狗把灶台搭起來,出門在外,便是準備得再充足,吃吃喝喝上還是得將就些。

拿了一袋子切好醃好的雞胸肉,蘸上些澱粉麵渣,選了大豆油小火慢慢地炸好,雞排一過油,劈裏啪啦一通爆響,金燦燦,油光鋥亮,再撈到鍋裏兩麵烤得外皮酥脆,內裏緊致,刷上一層醬料,稍稍點上一點辣醬。

生菜葉子稍稍在鍋裏烤一下,餅子都在火上直接烤得鬆軟,豁開條口,前後都塗上些麵醬,菜葉子卷著雞排整個都塞進去。