首頁 女配自救靠美食

第一百二十七章 客人

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灶台上火焰熾熱,熱浪蒸騰而上。

顧湘拿長筷子夾起一塊雞雜嚐了嚐,很是滿意:“不錯,雞雜挺新鮮,劉公家的幾個管事到都是實誠人。”

這些雞雜是二木帶著村裏幾個後生跑腿,去劉家幫忙宰殺後剛收回來的。

最近劉公準備嫁女兒,請了好幾位大廚回來試做宴席,他閨女嫁的是京城世家公子,因此十分上心,特意千裏迢迢,天南海北請了各方名廚回來,他也請了顧湘幫忙定菜,顧湘到沒推辭,順便還交代二木帶人同劉家廚房的幾位大師傅做起了生意。

劉家要備的菜極多,食材必要優中選優,雞鴨鵝都是一車一車地宰殺,但像好些雞雜鴨雜一類,大部分肯定不能上桌。

不過劉家不吃,顧湘不嫌棄。

現在看來,顧莊的村民們也不嫌棄。

所謂朱門酒肉臭,路有凍死骨,顧湘看著當下劉家的做派,心中也不免有此感慨。

其實說起來,劉公在本地那也是出了名的菩薩心腸,每年都要施粥舍藥,對佃戶也不差,租子比別處還低些,若遇見荒年災年,減免佃租也是常事。

且劉家家族裏沒多少當官的,說來也算不上累世公卿,鼎食之家,隻是在本地顯赫而已。

可顧湘照樣靠收人家家裏不要的雞雜,鴨雜,就能給全村老少吃上一頓色香味俱全的好菜。

食堂外的石桌,木桌顯然不太夠用,除了當下來排隊的男女老少,後頭還有從村子裏趕來的村民。

這兩日,百分之八十以上的村民都要到食堂吃上一頓飯。

食堂是每日卯時用朝食,午時用午膳,酉時用晚膳,一日三餐,其實本朝寬裕的百姓之家,比如京城的百姓們,也多是一日食三餐,但顯然像顧莊這般地處,老百姓們每天能吃上兩頓就算不錯。

一般都是家裏的壯勞力能吃兩頓飽足的,婦孺之流,便吃上一頓半幹半稀,一頓稀的,這還是要趕上年景好時,年景不好,那就更沒法說了。