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第179章 酒釀圓子

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現在店裏麵,就不會那麽忙碌。

自己也可以偷個閑,來點點菜。

“那個紅糖水來一個,你要喝什麽?”楊姨早就想好,要喝調理姨媽的紅糖紫薯酒釀圓子,但是名字太長記不住,隻能記住紅糖兩個字。

“我就要個冰糖雪梨吧。”徐姨最近開會開得太多了,整個人有些焦急上火,還是喝個潤喉降火的湯吧。

就算是沒有功效,雪梨這些水果也不會吃出問題。

“好的,兩碗紅糖紫薯酒釀圓子還有兩碗冰糖雪梨湯。一條番茄味烤魚,一條藤椒味烤魚。”

她們四個因為口味的不同,有的喜歡吃辣,有的怕辣,一直在討論點什麽味道。

於是林夏芝便提議,點兩條比較小的烤魚,做兩個味道,就可以解決這個問題了。

她們覺得這個辦法不錯,小一點的兩條,四個人吃,就不怕浪費了。

她們四人又去店門口,挑選了兩條小魚。

等林夏芝菜上齊了,四位阿姨都混得熟絡了。

都是一個年齡段的女生,聊的話題自然多。

楊姨端起紅糖紫薯酒釀圓子,一顆顆紫色的小圓子,軟軟糯糯的躺在粘稠的湯上。

林夏芝最後起鍋的時候,倒了一些澱粉水勾芡。

所以顯得湯底有些濃稠。

一勺下去,舀起幾顆圓潤的小丸子,帶著些米釀。

用紫薯混合糯米粉而成的小圓子,不僅Q彈,而且還有帶著紫薯獨特的香味。

酒釀的味道更是芬芳,這是林夏芝釀米酒時特地留下來的。

裏麵的米表麵完整,但是內裏已經泡得軟軟的。

每一顆都吸飽了米酒的味道,有些酸,有些甜,還帶著一絲的辣。

紅糖更是在調味中起決定作用,甜滋滋的味道,讓體內的快樂素快速分泌。

林夏芝還放了益母草的水一起煮,但是量比較少,她們並沒有嚐出來。