首頁 一代靈廚在六零年代種地

第25章 過年

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雖然隻有兩個人, 但他們還是很有興致決定守歲。

“清清,明天早上要做的餃子你準備了嗎?”黑娃早幾天就在念叨過年的習俗,周陸寒聽得都能倒背如流了。

然而唐清清這個正宗的江夏村的人卻一臉懵逼:“什麽餃子?”

那是啥?唐清清翻遍記憶, 都沒有想起這是啥。

“江夏村這邊的習俗, 大年初一早上不是要吃餃子嗎?這個是我聽黑娃說的, 你也不清楚?”周陸寒知道唐清清平時不愛出門,也不太喜歡跟大隊上的人閑聊,但他不知道唐清清在江夏村住了這麽多年,竟然還沒有弄清楚這邊的習俗。

“你看看家裏有沒有麵粉,如果沒有那麽多白麵的話用玉米麵和地瓜麵鑲著也行。”他交代完後起身去庫房, 準備上那裏找找有沒有適合當擀麵杖的。

包餃子這活周陸寒熟悉得很,他在部隊待了這麽多年,做得最熟練的就是包餃子,不僅能捏元寶形狀的, 還能弄蓮花狀的,可謂是手巧得很。

拿著唐清清找出來的麵粉, 直接加水揉捏。

另一邊家裏還剩下了一斤的五花肉, 這是唐清清做紅燒肉剩下的, 正好全部剁了。

“這點肉不夠調餡兒, 你看看家裏還有啥能加進去的嗎?蘿卜白菜都成。”

按照他的食量, 至少也得吃四十個才能飽, 再加上唐清清, 怎麽也得包上六七十個吧!

唐清清這會兒終於想起餃子是啥了,這玩意唐媽媽也不會做,再加上大年初一早上, 也沒有那麽沒眼色的到人家飯桌前去瞅, 他們家每回都是偷偷吃點稀飯。

弄明白之後, 她就知道周陸寒要幹啥了,直接接過他手裏的盆:“我去後院扯點大白菜回來調餡,你去擀皮吧,那活兒我不會。”

南方的冬天就是這點好,菜園子裏還能找到點新鮮菜。

踏雪剛剛加完餐趴地上休息,看唐清清過來,也趕緊爬起來,跟在她旁邊。