首頁 國宴大廚在八零

第786章 當有了更好的選擇時

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晚餐上,毛若蘭提起了棠記新來的主廚——盧成周,也就是向安平的老朋友,也是他的師弟。

“盧師傅挺好的,就是要求嚴格。”毛若蘭看許清和要收拾碗筷,立刻就製止了,“碗筷都是油。”

“收拾了,肯定又要洗手。”毛若蘭不讓他做,給了眼色棠為民。

棠為民去收拾碗筷了。

小輝跟在後麵,“爸爸,我也來幫忙。”

棠溪看了一會兒,“媽,你繼續說。”

盧成周是前兩天才來的,棠溪一直都在上學,也沒有時間去棠記見過,但聽毛若蘭說他為人很認真,也很負責。

“鄭興安都被訓到不說話了,”毛若蘭想起盧成周一根一根地挑鄭興安的刺,也忍不住哆嗦起來,“前頭我還看到他在角落偷偷抹眼淚。”

男兒有淚不輕彈,毛若蘭覺得鄭興安是真的被說怕了,也擔心他會堅持不住,要離職。

“鄭興安不是剛開始學嘛?很多東西都不知道,也沒有技巧。”毛若蘭回憶一下,“盧成周就讓他去削土豆,那幾個土豆的確是浪費了一些,但也還好,畢竟是第一次。”

說真的,毛若蘭看到的時候,血壓也飆高了,也想說鄭興安來著,但是盧成周比她更快,指著鼻子就罵。

鄭興安直接就被說懵了,也不敢反駁,老老實實重新來過。

毛若蘭也看不下去,但也不敢說話。

畢竟盧成周是專業的,她就是個業餘的,也沒多厲害。

棠溪聽著毛若蘭舉的例子,上一世也不是沒有碰到過,這一類的師父都很講究,從挑選食材到擺盤,都是非常認真和講究的。

“清和,”棠溪忽然轉眸去看許清和,“我覺得向師傅的建議挺好的。”

“要不要回棠記?”

“在天下美食的競爭力的確是高,但是在那邊的師傅就沒有那麽多的心思去一個個認真腳。”