首頁 國宴大廚在八零

第589章 感覺你做的不好吃啊

字體:16+-

聽著棠溪的話,衛景曜有些手腳無措,抬眼看了看棠溪後,衛景曜低眸再去看自己做的麵條條,再去對比棠溪手裏的,簡直就是一個天上一個地上,完全是沒有辦法比較的。

棠溪也感覺到衛景曜的注視,攤開了手心,指著自己的食指,“你可以跟自己的手指比較。”

“這樣就很好控製長短了。”棠溪笑著慢慢說。

衛景曜點點頭,“好。”

接下來的一個當中,衛景曜做的很慢,一下一步驟。

棠溪也不著急,慢慢地等著,也看著他是怎麽做的。

“怎麽樣?”衛景曜做完了一個,這一次的開口棗比之前要小很多,跟拇指差不多。

一口一個倒是沒有什麽問題的。

但是吧,就太小了。

可棠溪沒有說,“先裹上白芝麻,下鍋的時候也要注意一點。”

時間太長或者太短都不好。

衛景曜按照棠溪所說的步驟做著。

下鍋後,鍋內的油濺起來了,劈裏啪啦地響著。

而裏麵的一顆顆開口棗周圍也冒起了氣泡,一個接著一個,沒有間斷的。

衛景曜等了一下,感覺時間差不多了,詢問棠溪,“可以好了嗎?”

“還沒好,在等一會兒。”棠溪解釋著,“要等開口棗的裂口出來了,我們才可以翻麵。”

衛景曜明白了,又等了一會兒。

瞧見有裂口了,衛景曜還沒有開始動手,棠溪就先用漏勺翻麵了。

“再等一會兒就好了。”棠溪解釋著。

等棠溪把所有的開口棗都撈起來放在一旁瀝幹油分,衛景曜自覺沒有什麽可以幫忙的,站在一邊靜靜地觀察著。

“等會兒,我要去做飯了,剩下的麵團,你可以做完嗎?”棠溪不是客氣問問的,而是真心實意地詢問。

衛景曜愣了一會兒,轉眼去看麵團,是他做的,很大一團。

再去看麵團搓成長條再搓成小條條,那也是能做好幾十個開口棗的。