首頁 國宴大廚在八零

第493章 鄰居

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“溪溪姐,那中午可以做這個給我試一試嗎?”梁凝雨指著茼蒿菜問道。

棠溪是沒有意見的,畢竟食材買回來就是要處理的,“可以的。”

“你想怎麽樣吃?”棠溪頓了一下,知道梁凝雨是不清楚有多少種吃法的,“有清炒的,有涼拌的。”

“涼拌的話,現在天氣涼,吃涼的東西對胃不好。”棠溪想了一下,跟梁凝雨說清楚。

“當然,如果你想試一試,也沒有任何問題的。”

梁凝雨歪頭思索了片刻,“溪溪姐,還有其他做法嗎?”

“有炒雞蛋和燉帶魚。”但是現在沒有帶魚,倒是有雞蛋。

棠溪指了指料理台上的食材,“可我們現在沒有帶魚,隻有雞蛋。”

“那就炒雞蛋吧。”梁凝雨也不知道什麽做法才是最好吃的,但清炒就算了。

感覺跟其他蔬菜沒有什麽區別。

“嗯。”棠溪記下來了,“小白菜也洗上吧。”

“景曜不喜歡茼蒿。”

“哦哦哦,我知道了。”梁凝雨抱著兩種青菜到旁邊去洗菜了。

而棠溪也開始工作了,首先是要做辣子雞丁,再來一道回鍋肉和啤酒鴨,最後再做一道白灼蝦。

四個人,有六個菜應該足夠了。

辣子雞丁的做法是最為複雜的,首先是需要很多的幹辣椒,而且為了口感上的清爽和舒服。

棠溪要把幹辣椒都剪開,把裏麵的辣椒籽都拿出來。

這一道工序是簡單的,但也很耗時間。

可要是擱在後世的話,那就方便很多了。

但現在手頭上的工具沒有那麽多,也隻能慢慢來,一點點來。

處理好幹辣椒之後,棠溪突然想起了還有羊肉,以前的時間不夠,燉羊肉湯總是交給大廚房那邊來處理。

用不了係統裏麵的靈泉水。

現在放寒假了,棠溪有足夠的時間,可以在小廚房這一邊做燉羊肉了。