首頁 國宴大廚在八零

第404章 東江釀豆腐

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“嘿,那肯定的。”林光輝還穿著那一身廚師服,是他從龍城大酒樓那邊帶過來的,上麵的標誌已經弄開了,但還是有淡淡的痕跡在。

不認真看是不會發現上麵的印記的。

林光輝挽起了袖子,“今天就讓我來說一說這東江釀豆腐是怎麽做的吧。”

“怎麽樣?兩位師傅有沒有興趣?”林光輝跟棠溪是差不多的性格,對於做菜並不會一昧地藏著,不讓旁人知道秘訣。

反而是大大方方地說開,還會把過程當中需要注意的細節都一一說出來,好讓大家少吃一點苦頭。

“樂意至極。”棠溪手裏拿了牛肉,還拿了其他一整隻土雞,其他的暫時拿不了那麽多。

也要看看向安平打算做什麽。

“對了,等會兒我還要再做一道河鮮。”棠溪想起了滿白晴的愛好,轉眼去看帶回來的大蝦和魚,“我打算做一條魚,剩下的蝦,兩位有什麽看法嗎?”

“我來做白灼蝦。”這是向安平最拿手的菜品了。

棠溪沒有意見,既然任務都分配好了,那就開始工作了。

“東江釀豆腐有很多種做法,我家老頭子每一種都會,但是吧,我媽這個人就愛一種。”林光輝拿到了豆腐和其他配料之後,也不管棠溪和向安平是否在聽,總之就是開始講課了。

進來倒水的陳樂安聽見後,忙著打斷他,“林師傅!”

“嗯?”林光輝不明所以,“有事?”

唯有教學的時候,林光輝是格外好說話的,但同時也是特別嚴肅和認真的時候。

陳樂安被林光輝突然轉變的態度給嚇到了,連連搖頭,“我沒事,就是想問問可不可以等一下。”

“我叫上許清和一塊進來看看。”陳樂安知道廚房不大,三個人就顯得擁擠了。

若是再多兩個人的話,恐怕轉身都能撞到人了。

可,林光輝教學啊。