沒過多久,一大份牛肚煮過後就被切成了肚絲,醃蘿卜和薑塊也切絲。
熱鍋倒油,油熱後加入泡椒,醃蘿卜絲,薑絲以及蒜瓣翻炒,待香味彌漫了整個廚房,倒入切好的肚絲,繼續翻炒。
翻炒幾分鍾,調調味,一份酸辣開胃的泡椒肚絲便出鍋了。
黎恒和黎星辰父子倆爐灶旁散發著熱氣的泡椒肚絲,齊刷刷地咽口水。
黎星辰抬頭看了看黎恒,伸手輕輕拽了拽他的衣擺,接著指了指桌上的泡椒肚絲。
黎恒看了他一眼,慢慢抽出了筷子。
小家夥的目光隨著他的手移動,直到一塊香噴噴的肚絲喂到了他嘴邊,他連忙叼走。
嘴裏的肚絲酸辣脆爽,吃了一口,小家夥直接香得直跺腳!好吃!
肚絲裏的泡椒放得很少,隻有個味道,酸蘿卜絲和薑絲放的比較多,所以辣味並不重,小家夥吃著完全不會覺得辣。
吃完一塊,他又扯了扯黎恒的衣擺,一邊抬頭看他爹,一邊舔嘴巴。
黎恒輕咳了一聲,又給他夾了一筷子。
這一口塞得滿滿的,小家夥眯著眼,吃得很是滿足。
父子倆偷吃了幾筷子,喬希已經炒好了一盤焦香軟糯的土豆片。
最後又快速做了個番茄雞蛋湯,喬希朝他們招了招手,“好了,你們倆別偷吃了,端著菜出去吃飯吧。”
父子倆齊刷刷地擦了擦嘴,連忙該端菜的端菜,該拿碗的拿碗。
黎父黎母割完草回來,一進院子,就聞到了濃烈的菜香味。
泡椒肚絲實在是太香了,酸辣的味道直衝鼻腔。
“小希做了什麽?咋這麽香啊?!”黎父快速放下背上裝著草的背簍,幾步就坐到了餐桌上。
“爺爺,是沒吃過的肉肉,脆脆的,香香的!超級好吃!”
桌邊,喬希已經舀了五碗熱騰騰的白米飯。
這泡椒肚絲就著白米飯吃著才香!特別下飯。