首頁 七零海島擺爛後媽

第98章 拌飯醬

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寧棠正在給三娃做拌飯醬, 這小子年後沒幾天就?要出國?了,說吃不慣國?外的飯菜,非纏著寧棠讓她?給他?做拌飯醬, 說萬一吃不慣國?外的飯菜了,就?拿拌飯醬拌著吃,怎麽也能下肚。

三娃道,“媽, 你多做一點,我還不知道要在國?外呆幾天呢。”又道,“聽說國?外都是吃什麽漢堡炸雞可樂薯條的,我這五穀雜糧胃哪裏吃得慣。”

沈烈樂了,“你小時候不是吃過漢堡嘛, 還誇好吃來著。”

三娃鼓起臉,“爸, 你還好意思?說,那都是你們?拿饅頭片夾肉跟蔬菜忽悠我的,我到了滬市以後,教練帶我吃了一次洋人?開的店賣的真漢堡,我還非跟教練強,說真漢堡是饅頭片做的。”

弄得人?家主廚還親自?出來解釋,他?們?這就?是正宗的漢堡包, 兩片麵包夾牛肉和生菜,澆上番茄醬和沙拉醬的外國?漢堡。

三娃嚐了幾口, 其實?也就?那樣, 他?還是更喜歡家常菜。

寧棠做了牛肉香菇醬, 牛肉切成小方塊狀,香菇切成片, 加蔥、薑、蒜、辣椒、八角、料酒、豆瓣醬等調料翻炒入味。

炒好的牛肉香菇醬顏色煞是好看?,香味撲鼻,寧棠拿了一碗剛蒸的米飯,舀了一勺牛肉香菇醬鋪在白米飯上麵,遞給三娃,“嚐嚐,合不合你的口味。”

三娃接過碗,把?牛肉香菇醬和米飯拌在一塊,一口下去,先是鹹鮮的醬香味再是米飯的清香,特別下飯,這一勺牛肉香菇醬就?夠下一大碗白米飯,三娃吃得十分滿足,連連道,“好吃,就?弄這個,媽,幫我多做幾罐,我帶到國?外吃。”

寧棠樂了,“光吃這個不嫌膩啊?”

三娃眼睛一亮,“還有別的?”

寧棠想了想,“還可以做青椒雞蛋醬和筍丁醬。”

筍是後山挖的春筍,挖出來去了皮片成片鋪在簸箕上曬幹,家裏囤了不少這樣的筍丁。