首頁 七零海島擺爛後媽

第39章 鬧鬼

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四?月十號, 周六。

沈烈難得休假,賴床賴到十點半才起。

他睜開?眼的?同時,寧棠也起了。

兩人對視一眼, 異口同聲地道,“今天吃什麽?”

沈烈,“中午可是你做飯。”

寧棠無語,“這月份梭子魚和黃花魚挺肥的?, 清蒸梭子魚或者油炸黃花魚咋樣?”

這兩種魚,沈烈出海的?時候,在船上天天吃,一聽到寧棠說要吃這兩種魚,下意識地拒絕, “別了。”

寧棠想了想,“那?蝦滑吃不吃?”

“蝦滑?”沈烈一愣。

“對, 就是把蝦肉剁成泥然後汆成的?丸子,其實?跟魚丸差不多。”寧棠道。

“聽起來不錯。”沈烈覺得可以試試。

寧棠起床去菜市場買了蝦和魚丸,還買了一斤野生小鱔魚。

回?到家,大娃他們?三個也起了。

大娃洗漱完,睡眼惺忪地揉著眼睛,“我發現?我起的?越來越晚了。”

二妞打了個哈欠,“肯定是後媽帶的?, 她?沒來之前,我們?天天早上七點起。”

寧棠道, “是是是, 都怪我, 是我把你們?綁在**的?,三個小不點, 賴床還敢來怪我。”

沈烈噗嗤樂了,接過寧棠手裏的?菜,問她?,“這些菜你打算咋做。”

寧棠道,“野生小鱔魚你拿去油炸,就跟之前做酥炸小螃蟹一樣,裹上麵粉糊糊下鍋油炸。”

沈烈把小鱔魚倒進水盆裏,先用清水把小鱔魚表麵上的?血水衝洗幹淨,再用鹽搓掉小鱔魚表麵的?粘液,然後裹上調好的?麵粉糊糊,下鍋油炸。

他做油炸小鱔魚的?同時,寧棠把白灼後的?蝦去頭去殼去蝦線,剁成肉泥,然後加入蛋清和澱粉、鹽攪拌,再汆成一個個小丸子,說是蝦滑,其實?跟蝦丸也差不多。

第51節

做好蝦滑,寧棠把跟魚攤攤主買的?魚丸拿出來,跟蝦滑和紫菜一起煮一鍋蝦滑魚丸紫菜湯。