首頁 穿來的郎君炊食又興家

第14章 讀書和三餐

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天蒙蒙的亮,陳舍微就輕喚談栩然,“夫人,鬆鬆繩,我要去做早膳。”

談栩然想瞧他究竟能做到何種地步,就由他去。

聽見陳舍微出去了,陳絳爬到**來,鑽進陳舍微餘溫尚存的被窩裏,母女倆還能再睡一個回籠覺。

等兩人再醒,陳舍微已經在書房念書了。

燉盅裏或溫著棗粥,或暖著蝦米小魚粥,每隔上幾日就烙了蛋餅換一換口味,灶膛裏餘一根微燃的柴留著熱氣。

有時候他去趙先生家中請教學問,回來時總帶橋頭許大娘家的鍋邊糊和煎粿。

許大娘家還有別的生計要操持,隻做到辰時就關門,從前陳硯齡還在,更是不許下人去買了外頭的東西來吃喝。

談栩然活了兩輩子,還是頭一回吃到街坊的手藝。

陳舍微帶著吃食進來時,身上一股熱騰騰的白氣,翹起後腳跟一磕門,把外頭的潮寒都擋住了。

“小魷魚圈,蝦米,豆芽熬的一鍋鮮湯,不貴,我誇了大娘幾句,煎粿是送的呢!我眼瞧著大娘做的,是個利索人,一邊幹活一邊抹台麵,幹淨著呢。米漿往鍋邊那麽一澆,往鍋底下垂落了幾道痕,立馬就凝住了,然後就把半熟的米皮刮鏟下來,入底湯裏咕咚一會就成了。”

談栩然自然吃過鍋邊糊,可不知怎得,被陳舍微繪聲繪色的一描述,柔軟微彈的米皮裹著鮮美湯汁潤進口腔裏,格外叫人滿足。

她喂陳絳吃一口鍋邊糊,陳絳把手裏金黃酥脆的煎粿遞給她,許大娘的煎粿分量不大,卻夾了花生碎,皮脆而軟糯,甜香無比。

午膳也是不必談栩然操心的,陳舍微做完早膳就把米浸在鍋裏,交著兩支長筷子做蒸架,上頭擱著一碟半葷。

若是那日托甘力買了肉回來,他便剁了藕做蒸肉餅,若是有魚,也都剖腹挖髒,再用薑絲薄酒醃了。