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第538章 夏造冰

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楊成想到的辦法,是地球上古代人使用的“夏造冰”技術。

“夏造冰”顧名思義是夏天製造的冰塊,但是實際上,“夏造冰”的真正含義是使用熱水來製冰的技術。

可能會有人不理解,即便在地球上現代科技發達的社會,製造冰塊都要把冷水預先放在冰箱裏才能製造出來,古代竟然用熱水造冰?

這聽上去確實有點不可思議。

不過楊成記得他之前的確在網上,看到的一些古籍中,可以找到很多地方都記錄了古代“夏造冰”的製作方法。

像最早記載“夏造冰”的是西漢時期淮南學派撰寫的《淮南完畢術》,這是以淮南王劉安為首而編寫的,書中就說到:“取沸湯置甕中,密以新縑,沈(井)中三日成冰。”

意思就是說把燒開了的水倒進大甕裏密封好,再沉入井水裏三天三夜,就可以在炎炎夏日得到冰塊。

這其中有氣體絕熱膨脹降溫過程,也可以說是焦耳-湯姆遜效應在起作用。

在一個口小肚大的瓶子中,將其中的水煮沸,直至其中的水蒸氣將瓶中大部分空氣都排出去。

當瓶中水量快沸騰蒸發完時,馬上用細密的絲織物浸水將口堵住,並立即沉入深井,瓶子中的氣溫急劇下降,會導致水汽凝結,再加上瓶子內部的氣壓驟降,可以說近似於真空狀態,然後繼續放至瓶溫與外界差不多,這樣的話就基本可以製造出一定量的冰。

其主要原理就是低壓下的熱水快速蒸發後會有吸收熱量且快速製冷的效果,但是條件是必須各方麵都有較好的控製,隻要控製得當,還是可以實現熱水造冰的。

雖然這種“夏造冰”的方法繁瑣,耗時耗力,製造出的冰還有限,但是在青雀部落,楊成現在也沒有事情需要做。

在沒有找到硝石之前,想要弄出冰來,給大家稍微解暑,隻能暫時用這種費時費力的辦法了。