首頁 奮鬥七零,我帶全村成了先進集體

第371章 手擀麵

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還沒等孟驕開口,小玥兒就答道。“外公外婆,姐姐去學畫畫了!”

“學畫畫?這村裏,還有人教畫畫嗎?”韓姝疑惑道。

“不是,是市裏的少年宮有個繪畫班,我見小瑤瑤很喜歡畫畫,就送她去學了。”孟驕在一邊解釋道。

孟箴和韓姝聞言點點頭,讚同道。“難得孩子喜歡,是要支持。學一門藝術也不錯,可以讓孩子多受些熏陶!”

“爸媽,你們來的這一路上肯定辛苦了,先休息會我去做飯。小玥兒,別鬧外公外婆哦!”

孟驕跟爸媽說完,又不忘叮囑了一下小玥兒。

“你去吧,我跟你爸之前不怎麽餓,這會你一說還真有點餓了。我們小玥兒聽話著呢,跟外公外婆玩!”韓姝對孟驕擺了擺手。

有了可愛軟糯的小外孫女,女兒也沒那麽香了。

孟驕笑了笑,轉身去了廚房。

雖然這個時間做晚飯有些為時過早,但孟驕想著兩位來的這一路上又是坐火車又是汽車的,估計也吃不好睡不好的。

早點讓他們吃完飯,好休息緩一緩。

都說上車餃子下車麵,她準備做個有湯汁的手擀麵。

取出幹淨的和麵盆,挖了一瓢白麵,放了一點點細鹽,又打入兩個雞蛋然後加入空間水,先把麵和好醒一下,這樣有筋性口感好。

醒麵的功夫切塊肥瘦適中的臘肉蒸上,又煎了幾個外酥裏嫩油汪汪的雞蛋,去暖棚裏掐兩把青菜洗幹淨備用。

這時候麵也醒的差不多了,案板上撒上幹麵粉拿出大擀麵杖,把麵團擀成大圓餅,最後反複對折切成均勻的麵條。

鍋裏添上用大骨頭和菌菇以及空間溪水熬製的高湯,點燃一把玉米杆塞進鍋底。

火苗如跳舞般歡快的舔舐著鍋底,沒幾分鍾水就開了。

切好的麵條打散下入鍋內,煮個兩開就熟了。

最後把蒸好的臘肉切丁,加上煎蛋和燙熟的青菜。