首頁 快穿之掌家女主隻種田

第253章 【253】美味俏漁娘104(7更)

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其實想要洗出更多的澱粉出來,就得把土豆打成漿,這樣的澱粉才能積攢的更多。

可是串串那邊切片還行,如果打成漿,那就得做成土豆泥丸,這道菜倒是可以加入到新菜單裏,避免浪費。

小漁已經將自己墊的那三個魚籠收到空間裏了,留給奶奶的就還是買的那倆魚籠,她老人家去海邊不安全,所以現在都收回了家,平日想吃點葷腥,就去海邊趕海挖點貝螺肉,她們回來再帶點豬肉或者雞肉,就夠她們一家的生活所需了。

初六天不亮,吃了奶奶做的早飯,姐妹倆就背上竹簍,小漁力氣大,就背了四十斤,丫丫年紀小,又沒多少力氣,就讓她背了十斤,五十斤差不多夠她們賣了,更何況,昨天去的時候,也背了不少。

就這麽一路磕磕絆絆的到了鎮子上,沒有從正門走,直接進入後廚。

丫丫自己先去給土豆削皮,小漁就把今天製定的菜單拿出來,在李威來了之後,就認真仔細的教起來。

他們做的實驗品,都被這幫小子們當早飯吃了。

“開業第一天,優惠力度要大,今天所有菜品都按半價賣,不管是涼菜還是熱菜,也不管是不是新菜還是老的招牌菜,咱都讓食客特價尊享的到,這紫菜蛋花湯一桌送一大盆,消費滿三百文,再送一份油炸小土豆,今天就先這樣,昨天我已經和張叔說過了,他也同意了。”

“那麻辣小串還賣嗎?”

“賣,還擺在外麵,趁著天冷,我們再買一倆月,過了這個天,這小串可能就沒現在這麽火爆了。”

因為晌午還要賣小串,所以後廚的工作需要做好多,小漁也加入了準備當中。

新裝修之後的會賓樓,不單單是內飾環境更上檔次了,就連餐具,也在小漁的建議下,花大價錢印上了獨屬於他們會賓樓字樣的餐具,工作人員從裏到外的衣著服飾都做了統一。