今年從山裏采回來不少的野山楂，山楂都不大，有的特別酸，有的還能吃，她將山楂清理幹淨之後做成了山楂糕，糕裏麵加了蔗糖，不會顯得特別酸，偶爾挖一勺攪散了，配合著蘋果片和澱粉，可以喝山楂湯喝，喝這個湯不僅開胃，還暖胃，冬天喝最好了。
晌午這頓飯她做的很是隨意，東北菜係、朝鮮菜係、豫菜、川菜輪番擺上桌，可惜不是海邊，要不然還能捯飭個海鮮盛宴。
雖說沒有其他海鮮，不過衛贏年前在縣城倒是機緣巧合下買了十斤左右的幹海帶，這玩意兒在海邊不值錢，但是運到他們這兒還是很稀罕人的，所以今年冬天的燉菜裏，可以放入泡好的海帶絲調味了。
天越冷年味兒越重，今天早上起來，山裏麵起了大霧，能見度非常低，院子裏的東西都看不太清。
看了眼家裏的油罐子，內視了空間早就被她分門別類放好的肉，挑了大概四五十斤的豬板油出來，今天一上午啥也不幹，就熬油渣了。
豬板油都是豬身上最肥的地方，成塊成塊的，熬豬油前還需要清洗幹淨並且成小丁，這個是個耐心的活，她幹脆讓翔子去切，油膩膩的，她也不想倒騰，反正將一大盆的豬板油弄出來之後就不管了。
翔子也是實在，清洗幹淨之後，搬了個小馬紮，整了個案板就坐在院子裏切，清晨的霧環繞在他身邊，竟好像身臨仙境般美.妙。
哥哥切油丁的時候，妹妹已經去熬米粥了，蛋羹，這是個小三兒的早餐，他們大人則是喝粥就紅薯土豆吃鹹菜。
鍋裏麵咕嘟咕嘟的飄出香味兒的時候，柳兒從地窖裏爬上來，端了兩碟子的鹹菜和兩枚鴨蛋。
每天的鹹菜都不重樣，昨天吃的辣白菜和蘿卜幹，今天吃的是酸豆角和酸黃瓜，鴨蛋是醃製好的，清洗幹淨後一個切成四半擺到桌子上就行。