時間一眨眼到了春年,這是白荷穿越後嚴格意義上的第一個春節,所以她非常的重視。
村子裏到了臘月都會殺豬,包括其他幾個村子也是,衛贏和翔子兩個人去縣城回來,也買了肉,前後加起來足有百十來斤,這些肉她都混合著肉一起炒了,這樣一來,有肉也有油,吃的時候炒了菜也有了肉,當然,這是明麵上的二三十斤,剩下的她說是醃製起來了,實際上是放到了空間。
今年春年不缺油,也不缺肉,所以她打算多做一些好吃的。
植物油家裏存了幾十斤,這豬板油哥倆帶回來的煉了兩壇子,差不多也二三十斤了,再加上肉和油混合的,也有二三十斤。
天一冷就想吃點熱乎的,臘八節的時候,她用玉米粒、花生、大棗、栗子還有鄉親們給她拿過來的紅豆、綠豆,蕎麥、大米八種原料,以及空間製作的蔗糖,整了一大鍋的八寶粥,甜甜糯糯的味道,惹得一家子圍著灶台轉悠,“好了沒?”“曬時候熟啊?”“這味道怎麽這麽香甜?”
除了八寶粥,她還炕了芝麻油酥燒餅,燉了軟爛的肉,配合著之前存的青椒,就成了家庭版的饃夾肉。
鹹魚清洗幹淨後剁成塊兒上鍋蒸,經過風幹和煙熏之後的魚別有一番滋味兒,清蒸之後也特別的利骨,好吐刺。
炒了白菜,燉了自製的豆腐,一家人整整齊齊的坐在院子,吃著不一樣的團圓飯,真是滿足到心坎裏了。
“姐,這黃黃的是什麽?怎麽以前沒見過?”
玉米是她試探性的往粥裏麵放的,量很少,以為他們不會發現呢,沒想到這玉米的味道獨特,一下就察覺出來了。
“我也不知道呢,也不知道是哪個老鄉送過來的,我瞧著顏色怪好看,就一起放裏麵了。”
裝糊塗,誰不會,哈哈!
白荷這兒不能說每天都有病人過來,隔三差五這人還是來的挺頻繁的,有針灸治腿,治腰的,有需要她拔罐推拿的,還有需要她艾灸的,不管是來做什麽的吧,沒錢給的都會帶些禮物,她也很少當人家的麵去看,都會感激之後,放到了一邊的筐子裏,這些程序家裏人都知道,所以她這麽一說的話,倒也沒人再說什麽。