首頁 穿成豪門女配的後媽

第42章

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◎好怕她突然哭泣。◎

阮輕輕午休過後就忙活起來。

蛋糕是主角,阮輕輕一早就決定要做雙重草莓芝士蛋糕,毛茸茸又粉粉嫩嫩,十分少女,符合沈一渺的年歲。

由沈一渺的睡衣推論,粉色和草莓也都是她偏愛的顏色和水果,而草莓芝士蛋糕的口感大部分人都拒絕不了。

第47節

阮輕輕本人就超愛。

準備好材料,阮輕輕先製作粉紅海綿蛋糕。

將雞蛋、糖、香草精和蜂蜜倒入打蛋盆打散,並把打蛋盆放在熱水上,一邊加熱一邊攪拌,溫度合適後,取出蛋液,將裝有黃油牛奶的碗放在熱水中加熱融化。而後打發蛋液,等體積膨脹,蛋液泛白後,加入粉色食用色素。接下來過篩低筋麵粉,翻拌均勻。再加入融化的黃油牛奶,翻拌均勻,最後將麵糊倒入模具抹平,震**幾下,放入一百七十度烤箱,烘烤三十分鍾。

趁空擋,再製作草莓奶酪糊,而後倒入模具內的海綿蛋糕之上,再用一百五十度烘烤二十五分鍾,而後冷卻至室溫後放進冰箱冷藏。

然後再馬斯卡彭芝士奶油。

最後,取出蛋糕,在其上方鋪一層草莓,然後倒入馬斯卡彭奶油芝士,抹平後蓋上保鮮膜送入冰箱冷藏兩個小時。

而這個空擋,阮輕輕開始製作骨湯火鍋底。

骨湯做火鍋湯底,主料在骨,需仔細處理,湯才清且香。

選中的大骨頭前一晚已經開始浸泡,阮輕輕再去處理時,血水幾乎全部清掉,肉腥氣也散去……

沈一渺回家時,就聞見骨湯香味,走進廚房,阮輕輕正用粉色海綿蛋糕屑裝飾蛋糕表層。

她進來時,阮輕輕恰好停手,一個超級有少女感的雙重草莓芝士蛋糕便映入眼簾。

沙沙的表層,像穿了一件粉色薄紗裙子,特別可愛,沈一渺雙眼亮晶晶的,眼見的喜歡。

阮輕輕聽見腳步聲,轉頭望過去,見狀笑問:“好看嗎?”