首頁 賢妻如她

第116章

字體:16+-

第三天時, 明?雪霽第一次嚐試自己炒茶。

三口大鐵鍋連在一起,第一口是生?鍋,燒得很燙,新鮮葉片放進?去?很快就開始打卷, 明?雪霽拿竹子?紮的茶掃帚迅速翻炒, 看著綠色葉片一點點去?掉水汽,變小變幹, 觀察著顏色差不多了, 立刻掃進?第二口鍋裏,這口鍋喚作二青鍋, 溫度沒那麽高?,要用茶掃帚邊翻邊揉,再?使上巧勁,把葉片初初揉出形狀,邵筠之親自給她看火,指導著:“勁兒要勻著點,手法要快,不然容易燙到了手, 還揉不好形狀。”

鍋裏燙得很, 許久不曾親自上手幹這些活了,燙得有點發疼,額上也?出了汗,但心裏是歡喜的。從前她隻知道做好的茶是什麽模樣, 沒見過茶樹沒見過茶葉, 如今她能親手炒茶了, 外公?懂得這麽多,跟著外公?再?學學, 也?許她將來,也?能稍稍趕得上母親。

“差不多了,”邵筠之觀察著顏色,“換熟鍋。”

明?雪霽連忙把茶葉掃進?第三口鍋裏,茶葉將在這口鍋裏炒製成形,此時茶香氣已?經很濃了,能嗅出來跟常吃的茶稍稍有點區別,香味更清一些,也?許是浮洲島的水土與內陸不一樣的緣故吧。

翻炒,抓揉,葉片一點點卷曲成形,手燙得發紅,明?雪霽拈了幾?片細細看著,試探著問邵筠之:“這樣應該可以了吧?”

“差不多了,”邵筠之讚許地說道,“不錯,你學得很快。”

茶葉盛進?竹匾裏,邵筠之道:“接下來我教你烘茶,把茶葉裏剩下的水汽徹底除掉。”

“阿爹,”杜月娘拿帕子?給明?雪霽擦汗,輕聲提醒,“簌簌懷著身子?呢,這又是個體?力活,讓她歇歇,待會兒再?弄。”

“好。”邵筠之笑著點頭,“是該歇歇了,這個太耗費體?力,你總站著也?不好,等明?天我再?教你吧。”

明?雪霽其實並不覺得累,全神?貫注的時候體?力總是格外好,然而外公?和舅母都這麽說,必定是有孕的時候須得注意:“好。”