首頁 巴蜀小飯莊

第五十六章

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酒樓的事情定下來之後, 白若若心裏的一塊石頭也算落了地。不過暫時他們還沒有從白紀食肆搬出去,這幾天還是留在老地方做生意。

不過在盤了酒樓之後,白若若想的就是怎麽能讓經常在自己的新酒樓吃飯還是最重要的。這也是白若若遲遲沒有搬過去的原因。蘇珍珠到了自己這裏之後, 還算得上勤謹。而且這姑娘的口才不錯, 不用白若若說,她就知道跟每個客人說他們要搬到城東酒樓的事情。

白若若和十四娘照例還是在後廚忙碌, 白玉雖然經常在前麵, 但是大部分的時間也是在後廚幫忙。所以基本來了客人之後, 還是要白若若親自過去招呼。自從蘇珍珠過來的這幾天, 一直都在前麵招呼客人,白若若的壓力也減輕了不少。

這也讓她有時間思考可以自己要怎麽搬過去的事情。最後, 白若若終於想出了一個合適的方法。

她要辦流水席。

有了這個想法之後,白若若很快就把這件事情告訴了其他三個人。十四娘聽到了白若若說的這個方法之後,馬上高興地表示支持。

“你說的這個辦流水席的方法很好,隻是咱們這個食肆地方太小了, 若是要辦的話隻怕不太方便吧。”

白若若笑著搖搖頭:“不是的。若是要辦流水席, 肯定是要去新酒樓辦的。不過這一次,我不收銀子,隻做幾張花簽就好。給平時相熟的客人們每人一張。還有,要是有到酒樓的新客人, 也順便給他們送一張。”

十四娘點了點白若若的鼻子:“用這種方式方式把老客人帶到咱們的新酒樓, 還能在新酒樓那邊招呼到不少客人,這件事情你算是辦的聰明。”

白若若美滋滋地說:“那是自然了。”

說完之後,白若若又補充道:“要說起流水席,最重要的就是準備好菜單, 還要花上一番功夫。菜品也要不厭多, 不厭精, 能讓客人們吃的開始就是最重要的。白玉和珍珠都不太會做飯菜,所以這菜單方麵的事情,還是要辛苦你跟我一塊想。”