廚房的冰箱打開,翻找了一下,裏麵除了速凍食品就是速凍食品,外加零散的幾盒牛奶,看來看去,竟無法組成一個完整的菜單。辰北無奈,隻好把冰箱又合上。
“你稍等一下,我拿點菜上來。”
窗外的風雨還在呼嘯著,溫度驟降,頗有再倒回春寒的趨勢,冰冷的廚房卻漸漸暖和了起來。
辰北在水槽邊洗著食材,一邊對站在邊上的時析提問:“在討厭吃的蔬菜中排名很高的兩樣蔬菜,猜猜是什麽?”
時析懷裏的貓發出了“咕嚕嚕”的聲音,伸出了爪子,想要從盆裏撈出一隻蝦,時析趕緊握了它的爪子,往回掰了掰。
籃子裏放了許多蔬菜,他猶豫了下,將一根胡蘿卜和一捆芹菜拿了出來。
“還真被你猜對了。”辰北笑了笑,關上水龍頭,將胡蘿卜拿到砧板上切成塊,放到榨汁機裏榨汁,隨後,他拿起芹菜,也同樣榨成了汁。
“我曾經遇到一個很難對付的人。”他把一紅一綠兩杯蔬菜汁放到一旁,開始將剩下的食材一一剁碎,“他十分挑食,尤其不喜歡吃這兩種蔬菜。”
豬肉加上薑末,雞蛋,生抽,料酒,鹽,拌了個均勻,冬筍熱煮三分鍾,與木耳香菇一同切小粒,加到豬肉中攪拌。
“我今晚本來想自己做個水餃,所以材料都很齊全。”
一份餡料準備完,他立即開始忙活起第二份,鮮蝦去皮去線,與白菜,萵筍些許豬肉混合,調好味。
“一般挑食的人排斥吃單獨的蔬菜,卻不排斥將蔬菜與葷菜混合起來的味道,但芹菜和胡蘿卜味道較重,我就算一起煮了,也會被一顆顆挑出來。”
他將麵粉與水調和好後,分成兩碗,將之前的蔬菜汁分別倒了進去,麵粉染了顏色,從原本的雪白變成橙紅和翠綠。
“所以我就想了個辦法,混到餃子的外皮裏,這樣味道就淡了很多,二來色彩上還能繽紛一些,何樂而不為。”