要做月餅的一天, 鍾意從早上起床就開始忙活了。
手上的擦傷已經結痂,碰水也沒問題。
鍾意一早起來就先在微博和白羊短視頻發了動態說今天開始下午賣月餅,月餅一共賣四天半, 賣到中秋節前兩天的上午為止。
發完動態鍾意也沒空去看大家的反應,裝上今天要用的食材就往小吃街去。
今天鍾意不僅帶的食材多,還把鍾建國給他打的那張大案板給裝小貨車上了。
然後一共請了五個嬸子去做幫工,第一天,鍾意打算賣椒鹽花生月餅。
能做多少不知道, 反正帶來的食材賣完為止。
上午不賣,烤好後下午再統一賣。
椒鹽花生餡兒的月餅大家都愛做成花生模樣的,小巧好看,鍾意也想隨個大流, 所以提前買好了模具。也因為個頭小,鍾意決定椒鹽花生月餅每人限購四個,冰皮餡兒的也是,其他的限購兩個。
鍾意今天到的非常早, 車子停在門口時才八點出頭,攤子前就已經有人在排隊了。
都是些上了年齡的老人,一邊活動身體一邊聊天, 看著挺高興。
鍾意之前差不多都是十點左右到,那時隊伍已經排的有些長了, 排在最前的就是這些老人們。
今天看到他們這麽早就到了,鍾意才明白為什麽他們總是在隊伍的最前方, 跟老人比早起,這誰比的過。
看到鍾意, 大家紛紛跟他打招呼。
“小老板早上好, 你昨天沒來, 我們可想你了。”
“小老板,今天還有牛肉幹賣嗎?之前就買了一包,買回去當天就吃完了。”
“小老板,今天怎麽沒看到菜啊,又要做別的吃食了嗎?”
“小老板,你今天賣什麽啊?”
大家七嘴八舌的,問題有些多,鍾意隻好等他們問完了再統一回答。
“今天不賣小炒了,馬上要到中秋,做些月餅賣。”