首頁 穿成虐文男主他媽

第2章 酸豆角炒肉末

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說幹就幹,丁砂第二天起了個大早去批發市場買了菜和一次性飯盒回來。

她回來路過的時候還跟工地的看門大爺打聽了些情況。

回了家喝了口水吃了葉酸,丁砂就一頭紮進了廚房。

她睡覺之前就想好了今天要做三個菜。

酸豆角炒肉末,白菜炒肉片和涼拌豆腐絲。

從酸菜壇子裏抓了一大把聞起來就口齒生津的酸豆角切成小段,丁砂切著切著沒忍住塞了一段到自己嘴裏。

咯吱咯吱的嚼著,酸爽可口,丁砂忍不住哼起歌來。

熱鍋涼油將蔥薑蒜炒香,放入小米辣和豆瓣醬,炒出紅油和辣味後再放入新鮮的肥瘦相間的豬肉末,翻炒幾下下入酸豆角段和新鮮的豇豆段。

炒至快熟的時候點一些她的秘密武器花椒水,最後翻動幾下。

酸辣可口十分下飯的酸豆角炒肉末就做好了。

接下來做白菜炒肉。

把五花肉切片,並不拘泥大小,工地上基本都是體力活,吃再多飯也不如吃肉能抗餓。

鮮嫩水靈的大白菜切斜刀備用。

蔥薑蒜爆香後隻放了幾個幹辣椒提味,一點鹽糖雞精撒進去就足夠美味。

最後把豆腐皮切成細絲加入胡蘿卜絲和香菜,用了十幾種調料調出萬能料汁澆上,涼菜也就準備好了。

接下來就是裝盒。

丁砂一共裝了35套盒飯,打包裝好放進已經固定在電瓶車上的泡沫保溫箱裏。

看了看時間差不多了,她鎖上門向著工地的方向去了。

剛過十一點十分,工地門口才陸陸續續的有人出來,丁砂找了個不遠的樹蔭處,把自己做好的貼著收款碼的牌子放在外麵。

她長得好看,很快就有人注意到了這裏。隻不過幾個幾個聚集在一起觀望著,嘴裏不知道在說什麽,並不走過來。

丁砂倒也沉得住氣等。

沒過多久就有一個長相憨厚老實的壯漢大哥猶豫著走了過來。