首頁 穿成虐文男主他媽

第27章 老北京炸醬麵

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老人家國字臉十分親厚,因為年紀大了而麵部衰馳,兩頰的肉微微耷拉下來,像一尊笑嗬嗬的彌勒佛。

他翹首以盼的望著仝嫂子剛剛出來的門簾處,嘴裏還念念有詞,“這炸醬麵可有講究了,正宗的老北京炸醬麵,這吃頭可不僅僅就是個麵條,麻煩著呢……”

正說著,莊嬸子就喊仝嫂子上菜。

掀開門簾,仝嫂子抬著一張挺大的托盤走了出來。

托盤上擺著不少碗碟,挨個上好後給老人家拿了一壺水,仝嫂子又回後廚去做自己的事情了。

老爺子迫不及待的先拿筷子看了看單獨盛的一碗炸醬,潤香油亮,“謔,蔥油肉丁炸醬,不錯不錯,這口香!”

說著拿筷子點了一點放進嘴裏,“香!”

把炸醬倒進麵碗裏,麵條不粗不細,夾起來一看就知道是手工麵條。

旁邊羅列整齊的菜碼裏有黃花絲,蘿卜絲,還有雞蛋和蝦仁,還有必不可少的黃豆,通通倒進大麵碗裏拌了拌。

老爺子迫不及待的夾起一大口塞進嘴裏,“肉香,蔥也香,醬最香!”

他吃的十分豪邁,低著頭吃的興致勃勃十分開心的樣子。

仝嫂子聽著那吸溜呼嚕的聲音都忍不住掀開簾子問莊嬸子,“咱晚上也吃炸醬麵吧?這老爺子吃的可真香!”

莊嬸子笑嗬嗬的說,“小肖熬的醬還多著呢,晚上下把麵條你隨便吃去。”

老爺子吃的滿嘴是油,吃到最後才停下來擦了擦嘴,“可真是好吃啊!”

他喊來仝嫂子,“小妹,我能不能見見你們這的廚師?”

仝嫂子摸摸頭,“您等一下,我去問問老板。”

老爺子看她去了,心滿意足的等在原地,他估摸著這老板一定是個有很多年做飯經驗的大廚,隻是不知道為什麽會隱姓埋名在這個小地方來了一家店……

莫不是遭遇了……誒?