首頁 侯夫人與殺豬刀

第14章 他看見了

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接下來數日,樊長玉鉚足了勁兒殺豬、製鹵、賣肉。

她鋪子裏的鹵下水色香味俱全,一直拿來當添頭送,整條街沒一家生意能比過她去。

一些人當天沒買到她鋪子裏的肉,寧願等到第二天再來買,好幾日樊長玉鋪子裏殺上兩頭豬都能賣得幹幹淨淨。

這般紅火的生意自然引得整條街買肉的都眼紅,郭屠戶見所有客源都跑樊長玉鋪子去了,又不樂意了,厚顏無恥嚷著送添頭是給肉鋪裏平添負擔,讓大家夥都別送了。

其他人雖看不上郭屠戶那做派,但樊長玉靠著添頭拉走了大半客源也是事實,雖沒明顯表態,但幾乎也算是默認的郭屠戶的提議。

樊長玉好脾氣同意了大家都不再送添頭。

倒不是她好拿捏,而是現在樊記鹵肉的名聲早打出去了,她壓根不需要再用送添頭的法子來為自己拉攏客源,辛辛苦苦洗出來的下水,鹵好了也值二十文一斤呢,能賣誰送啊!

不如賣這些人一個人情,畢竟都是在一條街做生意的,抬頭不見低頭見。

整條街肉鋪的人都眼巴巴地等著生意能恢複到從前一樣,怎料不送添頭後,樊長玉鋪子裏的生意雖比不得以前火熱了,但依舊是整條街最好的。

甚至因為鹵肉的名氣傳出去了,鎮上的人都不去賣熟食的那條街賣鹵肉了,專程來樊長玉鋪子裏買。

買鹵肉的人太多,樊長玉鋪子裏的鹵味常常供不應求,她索性在肉鋪門口架起一口大鍋,案板上賣昨天夜裏鹵好的肉,大鍋裏再現鹵現煮。

這無心之舉,卻讓鋪子裏的鹵肉生意更上了一層樓。

那味道實在是香,鹵水在鍋裏咕嘟咕嘟直冒泡,處理幹淨的豬頭肉和豬下水被鹵出一層漂亮的醬棕色,裏邊放的八角、香葉、果皮這些香料也瞧得一清二楚。

從集市上路過的人,沒有一個不被這香味勾得上前來問價的。