首頁 東京風華

第1章 江陵府

字體:16+-

那手一看就很好摸。

元月初旬,春寒料峭,冬旭涼薄。

剛過完年,江陵府還殘留春節時的熱鬧熙攘。天色泛青之際,城門緩緩打開。街道巷口處的商鋪攤販陸陸續續地開張攬客。日上三竿時,叫賣聲和人聲已然混雜一起,穿梭於熙熙攘攘的人群中。

位於碼頭附近的酒樓二層上,顧九被人團團圍在中央,麵前的食案上擺著兩道酒樓新菜。

一道栩栩如生的桃花酥。

一般的桃花酥多以豆沙為餡,口感甜膩,食多無趣。而這道桃花酥,在餡料中摻雜了些有補陰健脾功效的甘薯。入口時油酥皮薄可口,咀嚼時齒間纏繞著恰到好處的香甜軟糯。

另一道是辛辣爽口的芥辣魚片。

這魚是從江陵郝穴河灣的夏水中垂釣而得。夏水通長江,冬日滄浪退潮,江水清澈,鯉魚也比夏日更肥美滋補。這道菜鯉魚剔刺削薄片,皮肉以辛香的芥辣浸透,一口下去,驅寒暖體。

“顧娘子,如何?”看到顧九放下筷子,酒樓掌櫃滿臉期許。

顧九滿意地點點頭,笑道:“可。”

酒樓掌櫃立馬喜笑顏開,直起身招呼周圍的食客品嚐新菜品。而後喚來人送上一小串銅錢,遞給顧九:“顧娘子,這共有五十文,算是報酬。”

顧九雖然愛財,但也沒有白白占人便宜的習慣,她擺擺手:“我本就是蹭吃,哪裏好意思再收你的錢。”

頓了頓,她目光瞟向食案上那碟桃花酥,眉眼略彎。

酒樓掌櫃會意,笑道:“我稍後就找個閑漢給您送至宅上。”

有不明所以的外地食客瞧見這幅場景,偏頭問身邊的店小二:“這小娘子什麽來頭,可是江陵地界有名的廚子?”

“不是廚子,卻是位對吃很有講究的女郎中,”店小二笑答,“顧娘子之前給我家掌櫃的母親看診。顧娘子說老人家年事已高,是藥三分毒,多飲反而不好,就提了養生食補的法子。我們掌櫃趁此向顧娘子討教一二,籌備出這兩道新菜品。”

上一頁