兩日後,出攤車做好了。
陳念莞將出攤車拿回來後分配工作,柳氏跟柳河繼續到碼頭那邊出攤,讓柳風送了兩家酒樓的河粉後到碼頭做後備支持。
她跟柳遲則到食肆上找攤位開拓新市場,柳山是預備著安排跟柳遲搭檔的,所以也叫上他一起做開荒老黃牛。
但在那之前,她這個大廚子要去新的攤位鎮場子。
陳念莞選在商業區賣河粉,也是縣裏人流量旺盛的地方,自然少不了形形色色做吃食的鋪子,月滿樓就開在這處商業區裏。
如今月滿樓在找他們供應河粉,她們卻跑到月滿樓的地盤擺攤,可以說是在直接跟月滿樓搶占市場了。
隻是,月滿樓跟陳念莞針對的顧客市場不一樣,去月滿樓的都是中高端客戶,陳念莞滿足的是中低端客戶的要求。
再加上兩家的河粉做法也不一樣,能不能吸引各自層麵上的食客就看個人手段了。
不過,燒不焦的河粉在撫寧縣算是一樁奇聞,陳念莞找了個遊動攤位,還沒亮一手,就有人認出來了:“你是在碼頭那邊賣河粉的陳四姑娘?”
“沒錯,正是我啊!”
“哎,前陣子為了吃上你們陳家炒的河粉,我還要專門去碼頭那邊排隊呢,現在終於到城裏頭賣河粉啦?”那位食客高興,“那敢情好!”
原來自己發展分攤事業太遲了嗎?
陳念莞看了身邊負責湯粉的柳遲一眼,抄起了鐵鍋,兩人就一起吆喝起來:“賣炒河粉咧!”
“陳三嫂家燒不焦的炒河粉,快來看看呐!”
隨著吆喝起來的是陳念莞一手爐火純青的勾火技術,很快,那街上就陸續有人圍到攤車前。
“也是賣燒不焦的河粉的?”
“跟碼頭那家是同一家嗎?”
“沒錯沒錯!”陳念莞頻頻點頭,“碼頭那出攤的是我阿娘,我是陳家四姑娘,這城裏賣炒河粉的攤主都是我們陳家的。”