首頁 小戶女養家記

第149章

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難得回來一次撫寧縣,那小佑去城隍廟看望昔日的乞兒夥伴去了,四丫也帶著大包小包,跟著徐大徐二先回自家拜見爹娘去了。

陳念莞則跟著柳氏來到了陳家河粉店。

早聽說東家回來撫寧縣的員工們都紛紛跟陳念莞問好,陳念莞笑眯眯地一一應下。

在店麵裏幫忙招呼了一圈食客,又到後廚看了看廚師班子,見前院後院都井井有條,放下心來。

來河粉店的路上,柳氏就跟她說了河粉店的近況。

如今前頭兒基本上是柳山坐鎮,柳河走後,他就在柳氏幫助下成為了河粉店裏頭的掌櫃,慢慢地就將原本柳河的活兒給接了過去,後廚則是鄭二哥掌控大局,並且又把河粉攤子有經驗的兩個廚子給調進店裏。

至於如今出攤的夥計,除了原來的人手,新人手還是建哥從乞兒裏頭挑的機靈又能幹的小夥兒。

不僅如此,那跟柳山訂婚的吳?????家姑娘也跟著學會了燒製烤鴨跟燒肉,如今也算是後廚班子的一員了。

所以柳氏如今完全是甩手掌櫃的,基本上不插手河粉店的營生了。

唯一還需要她做的,自然是代表陳念莞每個月接洽各位河粉店的合夥人,接收分成,以及儲存從柳家村運過來的醬料,而後轉賣給諸位合夥人帶回分店。

“府城那頭呢?”陳念莞不忘記問。

“府城那頭的河粉店有柳遲跟二舅母看著呢,完全不用操心。”柳氏笑著道,“至於糖水鋪,有柳羊在,那營生是完全不需要我擔心,芳姐還有栓子的廚藝也完全可以撐起後廚,如今阿竹也在慢慢學廚呢,過不了多久,那糖水鋪的師傅要變三個了。”

陳念莞聽著,連連點頭。

趁著人少的時候,那負責燒味區的王嫂子也坐過來跟陳念莞敘舊。

“莞莞可厲害了,竟然真在京城裏頭開起了大酒樓。”王嫂子看著陳念莞,豔羨不已。