首頁 小戶女養家記

第105章

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“莞莞,舅母都不知道,給你二表哥做點啥才好,你有主意嗎?”

河粉店裏頭,陳念莞借用後廚的燜窯時,二舅母在一旁擔心地叨嘮。

考生進貢院考棚後,據說考場會向每位考生提供鼎鍋跟柴爐,還有號軍幫忙考生抬水燒火,但考生自己得帶三日份量的吃食,二舅母看這將涼不涼的天,著實不知道準備什麽好。

“舅母就想著,給他做點啥饅頭包子,或者烙餅就可以了,你看行嗎?你打算給張二郎做啥吃的啊?”

陳念莞看了一眼二舅母,笑著說:“放心吧,我呢,準備做三份,張二郎一份,三哥一份,二表哥也一份,二舅母你來幫我好嗎?”

“那當然好啦!”二舅母喜。

眾所周知,莞莞的廚藝在一幹眾人中是最出色的,有她出馬,二舅母怎能不放心呢?

陳念莞給三位考生先準備的,是椰粉。

椰粉好啊,有了椰粉,等到考場裏,隻要燒了水一衝,一杯甜美香濃的椰子汁就有了,喝起來可不方便了?

既能解渴,又能即時補充考生營養,順帶振奮一下精神,提高幸福度,想必考起來更得心應手。

做椰粉用的是椰皇的椰肉,從椰殼裏取出來,切成一小塊一小塊的,然後拿到石磨那頭磨成漿糊糊,

把漿糊糊用幹淨的棉布過濾,就得到了椰肉渣渣,把這些椰肉渣渣拿出來,瀝幹水分,而後放進特製的金屬托盤,送到燜窯裏去,烤幹,

烤幹期間,注意拿出來,翻動過後再放進去,如此,等水分烘幹後,就是細細碎碎的椰粉了。

不吝惜地把糖粒混入這些椰粉中,而後用油紙包分三份包好即可,飲用時,看自己口味適量加入飲用水裏頭即可,未免不夠,陳念莞幹脆多做了幾包。

做完了椰粉,就該做主食了,陳念莞想到高熱量,易充饑的食物,自然是,肉啦!

所以,陳念莞買了一塊豬肉,一塊牛肉,準備做即食肉幹。