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第25章 多子不多福

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一家三口卯時初就起來了, 開始忙活準備開門的工作。

初心在廚房包餛飩,她的動作很快,幾乎不需要別人幫忙。

宋昌永和宋紅玉兄妹倆把前麵兩間門店的桌椅又擦了一遍, 卯時二刻就正式開門。

外麵天蒙蒙亮, 街麵上已經有了走動的人。

因提前兩天就掛了招牌,附近的人都知道這兒開了一家新的餛飩鋪子。

店裏的招牌也很顯眼好記, 就叫三姐餛飩。

店門開了沒一會兒, 就陸續有食客進店了。

進門的牆上就掛著菜單,各色餛飩和價格都標的清清楚楚,客人看的眼花繚亂, 最後選了最常吃的鮮肉餛飩。

宋紅玉去後廚報單,初心立刻就往灶裏加柴火, 然後下餛飩。

餛飩不用煮太久, 初心熟練的往碗裏加入調味料, 又放了蝦皮和蔥花, 再放入半碗特製的湯。

煮熟的餛飩稍微瀝幹水, 再放入碗中。

金黃的湯麵上浮動著十幾隻粉白相間的紙皮餛飩, 周圍還有翠綠的蔥花,光是賣相就十分悅目。

宋昌永挨桌端上餛飩, 食客們先是嗅了一口,一股鮮味直衝鼻端。

用勺子攪動間, 香氣隨著熱氣不斷往外冒。

舀起一個餛飩,白嫩晶瑩的餛飩皮包裹著粉紅鮮亮的肉糜,輕咬一口,生嫩彈牙。

好吃!

不隻是誰讚了一聲, 緊接著店裏便隻剩下瓷勺碰壁的叮咚聲。

一碗餛飩下肚, 猶覺不足, 再喝上一口碗裏剩下的湯,隻感覺五髒六腑都熱了起來,渾身舒泰,額上微微生汗。

吃完的食客,沒有一個不滿意的,個個都麵帶笑容。

宋昌永一麵收錢,一麵送食客出去。

宋紅玉則趕緊收拾桌子,好讓下一波客人入座。

隨著天越來越亮,進店的客人也是一波接著一波,宋昌永和宋紅玉兄妹倆在前麵忙的腳不沾地,初心在後廚也差不多。