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第69章

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喬柔認為這樣口感的豆腐雪糕已經足夠甜,可在場不少人都習慣了致死糖。有的發現搭配上咖啡口感更驚喜,一口黑咖啡一口雪糕,話裏話外都在驚歎。

他們不少人其實很少吃豆腐。他們會愛上中華美食中的各種肉類做法,卻不懂豆腐的魅力在哪裏。

豆腐的魅力不是在空口吃上麵。空口吃豆腐就像空口吃米飯空口吃麵一樣,味寡。

豆腐是一種可以甜口可以鹹口的奇妙食物,甚至發酵發臭了又是一種美味。

其實光牛奶加黃油做出來的奶油雪糕已經很美味了,可雪糕哪裏都會有,世界各地都能輕易做出來。豆腐雪糕卻不是哪裏都有,因為海外暫時不流行吃豆製品。

喬柔抓著這個風口,當然不會輕易鬆手:“要是做成更便宜的雪糕,我們用的材料會以奶粉為主。這樣儲存運輸上方便,製作上也方便。當然,量產之後的冷凍時間必然不可控,很容易會產生冰渣。”

她笑著說:“所以現在這一款是特供哦。我們甚至還沒有拿出來賣過。”

誰會不喜歡特供呢?誰會不喜歡有一樣美食誕生後第一個品嚐者是自己?這下有人就不由問起來:“你這個賣嗎?打算怎麽賣啊?我回頭辦沙龍也想弄一桶雪糕!”

這拿出去多有麵子!

“賣……也可以。”喬柔有些猶豫,“但你也知道這個做起來不太方便。而且冷凍需要時間。短了超過了都不合適。所以得預約,當天做當天拿,最好當天吃完。”

預約才說明難得!在場的人有一個男青年已經想好了招搖的場合,興奮開口:“一桶一百。我先約一盒。下周三晚上六點我要拿到,行麽?”

另一個人直接懟上了他:“你沒看見它還附帶著餐具和別的小料。蜂蜜也不便宜。一百五十還差不多。”

男青年想也是:“也行,一百五。裏麵那些餐具什麽的都給我。下回要是隻買雪糕應該會更便宜些?”